Кулинария для профи
769 грн.
Секретные материалы барменов
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и перв...
714 грн.
Jamie's Dinners
Jamie's back with a vengeance. This time he's tackling school dinners and family meals . Jamie's Dinners sees Jamie Oliver going back t...
699 грн.
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум.У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, ...
0 грн.
Перша кулінарна книга
У книзі представлені кулінарні рецепти, обрані особисто Ектором Хіменес-Браво, шеф-кухарем зі світовим іменем, суддею проекту «МастерШеф Україна». Суп...
2870 грн.
ДОСТАВКА
Historic Heston
This glorious tome gives a unique insight into the way that Heston works, with signature dishes from both the double Michelin-starred Dinner and tripl...
419 грн.
О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляют...
869 грн.
Колбасология. Колбасное производство ремесленное и домашнее
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха нем...
749 грн.
Дело в шоколаде
Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей? Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги кажд...
509 грн.
Кухня нового поколения
В книгу вошли оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шефповаров Москвы. Бакунов, Березуцкий, Захаров, Зотов, Анатолий Казаков, Вячеслав Казак...
3304.80 грн.
ДОСТАВКА
Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures
Amid our ever-growing consumption of data visualization, nothing makes for tastier morsels than the fine art of food and dining. Ushering the cookbook...
1289 грн.
ДОСТАВКА
Классика современной кухни
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секре...
1111 грн.
ДОСТАВКА
Jamie's 30 Minute Meals
Jamie Oliver will teach you how to make good food super fast! Jamie proves that, by mastering a few tricks and being organized and focused in the kitc...
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
-
Издательство
(1)(2)(1)(2)(5)(1)(1)(1)(2)(1)(1)(2)показать все →
-
Язык издания
(44)Русский(2)Украинский(4)Английский(1)Немецкий(1)Французский
-
Возраст
(19)12+(19)16+(2)14+(1)15+
-
Книжная серия
(2)Вне серии(1)Высокая кухня(1)Джейми и друзья(1)Иллюстрированная энциклопедия(1)Книга Гастронома(1)Коллекция лучших рецептов(1)Кулинария. Весь мир на твоей кухне(2)Кулинария. Вилки против ножей(1)Кулинарное открытие(1)Макаревич Андрей: кулинарный подарок(1)Мастер-классы знаменитых поваров(1)МИФ. Кругозор(1)Начать и преуспеть(1)Подарочные издания(1)Помощники на кухне(1)Среднее профессиональное образование(1)Экономика. Мировые тенденции(1)A 1001 Original Before You Die(1)Кулинарная энциклопедия(2)Кулинария. Необходимые навыки(1)Легендарные кулинарные книги(1)Chefart(1)Школа русского кулинарного дизайнера Маргариты Кузнецовой(1)МИФ. Арт(1)Кулинария Правила кухнипоказать все →
-
Год издания
(1)2018(1)2017(11)2016(5)2015(5)2014(6)2013(9)2012(3)2010(1)2009(1)2008показать все →
-
Кому интересно
(32)(41)(8)(26)(3)(2)(19)(8)(1)(26)(41)(12)(1)(1)(5)(3)(4)(2)(1)(1)(1)(2)(2)(1)(1)(1)(1)(1)(2)(1)(2)(1)(1)(1)показать все →
-
Иллюстрации
(46)Цветные(5)Черно-белые
-
Обложка
(1)Интегральная(6)Мягкая(41)Твёрдая(2)Дутая(1)Кожаная(1)Тканевая
-
Тип бумаги
(1)Газетная(33)Мелованная(15)Офсетная
- Цена в грн:
От До
