Секретные материалы барменов
Свяжитесь с нами и укажите код 237337
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Секретные материалы барменов КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - 80.00 грн.Нова Пошта - 75.00 грн.
- Укрпошта от 40.00
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена.
Героями этой книги стали как состоявшиеcя бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями.
«Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
-
Издательство
Ресторанные ведомости
-
Язык издания
Русский
-
Год издания
2016
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Бизнесмену
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Напитки & Алкоголь
Коктейли
-
Суперобложка
есть
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Ксения Устинова
-
Формат
60x90/8
-
Размер
220 x 290 ð╝ð╝
-
Количество страниц
160
-
ISBN
978-5-9500149-6-3
-
Тираж
3000
ФОТО
