Кулинария для профи - Бизнесмену
969 грн.
ДОСТАВКА
Мясо для неленивых шеф-поваров
Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана. А это, в частности, означает, что ...
779 грн.
Секретные материалы барменов
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и перв...
2870 грн.
ДОСТАВКА
Historic Heston
This glorious tome gives a unique insight into the way that Heston works, with signature dishes from both the double Michelin-starred Dinner and tripl...
1839 грн.
ДОСТАВКА
Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 1
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира ...
129 грн.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресто...
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
-
Издательство
(1)Bloomsbury(3)Ресторанные ведомости
-
Язык издания
(4)Русский(1)Английский
-
Возраст
(2)16+
-
Книжная серия
(1)Коллекция лучших рецептов(1)Начать и преуспеть
-
Год издания
(2)2016(1)2014(1)2013(1)2012
-
Кому интересно
(4)Мужчине(4)Женщине(+8)Парню(1)Девушке(+3)Маме(+2)Папе(+19)Жене(8)Мужу(1)Бабушке(26)Домохозяйке(2)Повару(2)Кондитеру(1)Рукодельнице(1)Бизнес-тренеру(1)Директору(1)Руководителю(1)Менеджеру(1)Киноманам(1)Абитуриенту(1)Студенту(2)Преподавателю(2)Хозяину по дому(1)Фермеру(1)Рыбаку(1)Охотнику(1)Грибнику(1)Дизайнеру(2)Фотографу(1)Художнику(1)Коллекционеру(1)Вегетарианцу(1)Журналисту(1)Туриступоказать все →
-
Иллюстрации
(5)Цветные(1)Черно-белые
-
Обложка
(5)Твёрдая
-
Тип бумаги
(4)Мелованная(1)Офсетная
- Цена в грн:
От До
