Кулинария для профи - Руководителю
769 грн.
Дело в шоколаде
Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей? Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги кажд...
869 грн.
Колбасология. Колбасное производство ремесленное и домашнее
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха нем...
2479 грн.
ДОСТАВКА
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание
Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском язы...
129 грн.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресто...
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
-
Издательство
(1)Манн, Иванов и Фербер
-
Язык издания
(4)Русский
-
Возраст
(3)16+
-
Книжная серия
(1)Кулинарное открытие(1)Начать и преуспеть(1)Легендарные кулинарные книги(1)МИФ. Арт
-
Год издания
(1)2012
-
Кому интересно
(1)Мужчине(2)Женщине(+8)Парню(1)Девушке(1)Маме(+2)Папе(1)Жене(8)Мужу(1)Бабушке(1)Домохозяйке(3)Повару(3)Кондитеру(1)Рукодельнице(1)Бизнес-тренеру(1)Бизнесмену(2)Директору(2)Менеджеру(1)Киноманам(1)Абитуриенту(1)Студенту(2)Преподавателю(2)Хозяину по дому(1)Фермеру(1)Рыбаку(1)Охотнику(1)Грибнику(1)Дизайнеру(2)Фотографу(1)Художнику(2)Коллекционеру(1)Вегетарианцу(1)Журналисту(1)Туриступоказать все →
-
Иллюстрации
(4)Цветные(2)Черно-белые
-
Обложка
(4)Твёрдая
-
Тип бумаги
(2)Мелованная(2)Офсетная
- Цена в грн:
От До
