Книги по кулинарии - ХлебСоль

649 грн.

Неприлично полезная кулинарная книга

"Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и неско...

1119 грн.

Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии

Кулинария - это создание блюд с помощью разных техник и ингредиентов. Вы можете решить, что ответ зависит от того, кто вы, где живете и что привыкли е...

469 грн.

Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней

Лето — благословенная пора. Земля под обнаженной ногой тепла от солнца, можно без зазрения совести питаться одними ягодами, садиться на старый велосип...

839 грн.

Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней

По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега, густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий кофе ...

569 грн.

Зеленый образ жизни

Зеленый образ жизни — это совсем не сложно! Это доказывает Аля Самохина, автор бестселлеров "Переходи на зеленый" и "45 оттенков зелено...

479 грн.

Книга красивых рецептов

Самый вредный продукт на кухне - это фанатизм. Достаточно просто знать, что именно вы едите, иметь в основе здоровый рацион, покрывающий базовые потре...

649 грн.

Лето на десерт

Лето — это самое сладкое время года, в прямом и переносном смысле. В этой книге я собрала для вас рецепты десертов, которые не потребуют больших усили...

3229 грн.

The Food Lab. Лаборатория еды

Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды&quo...

1359 грн.

Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, им...

529 грн.

Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день

Что вы представляете, когда слышите слово "детокс"? Наверное, страшную пищевую аскезу, исключительно зеленые смузи и пятилитровую банку воды...

419 грн.

Домашняя ферментация

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гри...

1319 грн.

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении...