Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
Свяжитесь с нами и укажите код 314913
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - бесплатноНова Пошта - бесплатно
- Укрпошта - бесплатно
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов.
И все это богатейшее наследие – на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые новые вкусы.
Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку – доступная и интересная практика.
-
Издательство
ХлебСоль
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Кулинария. Вилки против ножей
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Жене, Бабушке, Домохозяйке, Повару
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Рецепты
Салаты
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Марк Стивенс
-
Язык оригинала
Английский
-
Формат
80x100/16
-
Размер
185 Ðà 240 ð╝ð╝
-
Оригинальное название
Cooking with Spices: 100 Recipes for Blends, Marinades, and Sauces from Around the World
-
Переводчик
ðÿð▓ðÁð¢Ðüð║ð░ÐÅ ð×ð╗Ðîð│ð░ ðíðÁð╝ðÁð¢ð¥ð▓ð¢ð░
-
Количество страниц
272
-
ISBN
978-5-04-092947-4
-
Тираж
3000
