Артикул товара: 389743

The Food Lab. Лаборатория еды

  • Книга The Food Lab. Лаборатория еды
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #2
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #3
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #4
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #5
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #6
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #7
  • Книга The Food Lab. Лаборатория еды
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #2
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #3
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #4
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #5
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #6
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #7
5670 грн.
3229 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 389743
Регистрируйся и скидка 3% на этот товар сразу твоя! Скидка 3% на этот товар после регистрации
  • Оставить отзыв
  • Сравнить
  • В список желаний
  • Сделать любимым товаром
  • Сделать чудом
Купить сейчас за один клик
+38
Осталось 0 символов
ДОСТАВКА В Киев:
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
  • На розрахунковий рахунок у будь-якому банку України
    Карта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
  • Книга The Food Lab. Лаборатория еды
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #2
  • фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #7

Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.

Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом. Дж. Кенджи Лопес-Альт провел тысячи часов в поиске ответов на вопросы, которыми мы задаемся постоянно: как сварить правильно яйцо вкрутую, как приготовить овощи так, чтобы не хотелось их тут же запить водой, когда солить стейк и т.д.

И Кенджи не просто знает ответы, он объясняет их на основе своих экспериментов. Более 900 страниц, свыше 1000 фотографий, простое описание сложных вещей и остроумие автора — и вот вы уже полностью погружены в захватывающий мир научной кулинарии.

  • Издательство
  • Язык издания
    Русский
  • Книжная серия
    Легендарные кулинарные книги
  • Кому интересно
  • Возраст
    16+
  • Обложка
    Твёрдая
  • Иллюстрации
    Цветные
  • Тип бумаги
    Мелованная
  • Автор(ы)
    Дж. Кенджи Лопес-Альт
  • Язык оригинала
    Английский
  • Размер
    280x224x58 мм
  • Оригинальное название
    The Food Lab
  • Переводчик
    Кручинина Е. Н.
  • Количество страниц
    944
  • ISBN
    978-5-04-105416-8
  • Тираж
    2000

ФОТО

Книга The Food Lab. Лаборатория еды
фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #2
фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #3
фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #4
фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #5
фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #6
фото страниц The Food Lab. Лаборатория еды #7
Книга The Food Lab. Лаборатория еды
Отзывы о The Food Lab. Лаборатория еды
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Вопросы к The Food Lab. Лаборатория еды
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
3229 грн.

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2022

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Сан-Диего

Ваш город - Сан-Диего. Угадали?

Нет
Да

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Звоните в 9:00-17:00 (Пн-Пт); 10:00-20:00 (Сб-Вс)
Например: Лето в пионерском галстуке, Дюна
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти