Книги по кулинарии - Маме

1869 грн.

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. стейк)

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращивае...

1509 грн.

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращивае...

180 грн.

Готовим мясо. Яркие рецепты на каждый день

Какой же обед без мясных блюд — аппетитных, сочных, сытных! Но чем же удивить мясоедов? Фантазия исчерпана. Неужели снова будут котлеты? Или рис с мяс...

599 грн.

Мясо, рыба, овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов

Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным укс...

819 грн.

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, су...

4999 грн.

Мясо и дичь

Во все времена у разных народов мясные блюда занимали самое почетное место на столе. А дичь подавали к столу по особенно торжественным поводам. Но для...

99 грн.

Мясо: от простого к сложному

С давних пор мясное блюдо считается главным на столе, первым признаком достатка в доме. С мясом и в будни сытно, и в праздники весело, с ним даже самы...

159 грн.

Книга Гастронома. Про мясо

В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приго...