Артикул товара: 416979

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне

  • Книга Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #2
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #3
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #4
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #5
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #6
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #7
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #8
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #9
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #10
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #11
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #12
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #13
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #14
  • Книга Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #2
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #3
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #4
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #5
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #6
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #7
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #8
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #9
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #10
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #11
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #12
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #13
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #14
2320 грн.
1509 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 416979
  • Оставить отзыв
  • Сравнить
  • В список желаний
  • Сделать любимым товаром
  • Сделать чудом
ДОСТАВКА В Киев:
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
  • На розрахунковий рахунок у будь-якому банку
    Карта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
  • Книга Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #2
  • фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #14

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами откорма и с мясницкими техниками, эта книга легендарного австралийского мясника Энтони Пухарича и его соавтора, фуд-писателя Либби Трэверс, была необычайно высоко оценена Энтони Бурденом, который написал к ней вступительное слово.

Здесь вы найдете исчерпывающую информацию об основных методах работы с мясом и множество великолепных рецептов классических и авторских блюд из птицы, баранины, свинины, говядины и телятины, а также более редких видов мяса — козлятины, крольчатины, мяса кенгуру, оленины и другой дичи.

Несомненно, книга "мясника №1 в мире" станет классическим руководством для каждого кулинара, готовящего мясо, и войдет в мировую гастрономическую историю.

  • Язык издания
    Русский
  • Книжная серия
    Мясо есть! Книги с характером
  • Кому интересно
  • Возраст
    12+
  • Обложка
    Твёрдая
  • Иллюстрации
    Цветные
  • Рецепты
    Для гурманов, Закуски
  • Тип бумаги
    Мелованная
  • Автор(ы)
    Энтони Пухарич, Либби Трэверс
  • Язык оригинала
    Английский
  • Формат
    60x84/8
  • Размер
    200x260 мм
  • Оригинальное название
    Meat. Anthony Puharic and Libby Travers
  • Переводчик
    Ивенская Ольга Семеновна
  • Количество страниц
    512
  • ISBN
    978-5-04-104345-2
  • Тираж
    3000

ФОТО

Книга Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #2
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #3
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #4
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #5
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #6
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #7
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #8
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #9
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #10
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #11
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #12
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #13
фото страниц Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне #14
Книга Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
Отзывы о Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Вопросы к Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)

С этим товаром часто покупают:

1509 грн.

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2022

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Анн-Арбор

Ваш город - Анн-Арбор. Угадали?

Нет
Да

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Сб);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти