Бізнес книги - Ресторанные ведомости

вид:
cортировать по:
Книга Хочу такой ресторан. От мечты до открытия Книга Хочу такой ресторан. От мечты до открытия Книга Хочу такой ресторан. От мечты до открытия

1389 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Хочу такой ресторан. От мечты до открытия

В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов.что выбрать: покупку готового ресторана, фр...

Автор:
Наталья Богатова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Бизнес-тренеру, Бизнесмену, Руководителю, Менеджеру, HR-менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Менеджмент:
Управление;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга 333 хитрости ресторанного бизнеса Книга 333 хитрости ресторанного бизнеса Книга 333 хитрости ресторанного бизнеса

959 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

333 хитрости ресторанного бизнеса

Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах...

Автор:
Олег Назаров
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Менеджмент и маркетинг;
Год издания:
2009;
Кому интересно:
Повару, Рукодельнице, Бизнесмену, Руководителю;
Обложка:
Мягкая;
Профессиональные отрасли:
Ресторанный бизнес
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости Книга Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости Книга Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

719 грн.

Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ "Ресторанные ведомост...

Автор:
Наталья Богатова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2013;
Кому интересно:
Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Управление рестораном, который любит своих гостей Книга Управление рестораном, который любит своих гостей Книга Управление рестораном, который любит своих гостей

1269 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Управление рестораном, который любит своих гостей

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему произво...

Автор:
Виолетта Гвоздовская
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Ресторанные ведомости;
Год издания:
2015;
Кому интересно:
Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Твёрдая;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! Книга Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! Книга Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

339 грн.

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30% всех сетевых заведений в стране — это рестораны быстрого обслу...

Автор:
Алексей Гисак
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Вне серии;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнес-тренеру, Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Свой бизнес:
Малый бизнес
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Ресторан. Работа над ошибками Книга Ресторан. Работа над ошибками Книга Ресторан. Работа над ошибками

839 грн.

Ресторан. Работа над ошибками

Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, ...

Автор:
Ольга Курочкина
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Ресторанные ведомости;
Год издания:
2015;
Кому интересно:
Повару, Бизнесмену, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Черно-белые
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день Книга 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день Книга 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

759 грн.

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

У этой книги десятки авторов. Каждый из них - настоящий профес сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляю...

Автор:
Александр Пьянков
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Вне серии;
Год издания:
2014;
Кому интересно:
Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Твёрдая;
Менеджмент:
Стратегия и конкуренция
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Ресторанный бизнес вне ресторана Книга Ресторанный бизнес вне ресторана Книга Ресторанный бизнес вне ресторана

1009 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Ресторанный бизнес вне ресторана

Как показывают жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас не время хранить яйца в одной корзине. Диверсификация - вот новая страт...

Автор:
Ксения Устинова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2017;
Кому интересно:
Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Цветные, Черно-белые;
Свой бизнес:
Предпринимательство
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Современный ресторан. Книга успешного управляющего Книга Современный ресторан. Книга успешного управляющего Книга Современный ресторан. Книга успешного управляющего

1119 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Современный ресторан. Книга успешного управляющего

Автор:
Наталья Богатова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2012;
Обложка:
Мягкая
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Эффективный менеджер гостиницы +2 DVD Книга Эффективный менеджер гостиницы +2 DVD Книга Эффективный менеджер гостиницы +2 DVD

1659 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Эффективный менеджер гостиницы +2 DVD

Программа максимально учитывает специфику работы менеджера в гостинице и включает в себя следующие темы: функции руководителя, современные тенденции г...

Автор:
Елена Бердяга
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Готовые тренинги;
Год издания:
2008;
Кому интересно:
Бизнесмену, Руководителю, Маркетологу, Менеджеру;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него Книга Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него Книга Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

1319 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стои...

Автор:
Юлия Леликова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Менеджмент:
Принятие решений
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению Книга Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению Книга Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

739 грн.

Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова РЕСТОРАН ЗА 180 ДНЕЙ. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ПО ОТКРЫТИЮ. Итак, ресторан ...

Автор:
Александр Затуливетров
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2013;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Бизнесмену;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Профессиональные отрасли:
Ресторанный бизнес
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Ctrl +
Ctrl +
1 2 3 4 5
Книга Позже
Позже
169 грн.
Книга Мами́
Мами́
299 грн.
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
369 грн.
Подкатегории
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
  • Вы выбрали:
  • Издательство
    Ресторанные ведомости
  • Убрать все фильтры
  • Язык издания
    (54)
    Русский
  • Книжная серия
    (3)
    Вне серии
    (1)
    Искусство продаж. Книги Константина Бакшта
    (2)
    Ресторанные ведомости
    (3)
    Готовые тренинги
    (6)
    Менеджмент и маркетинг
    (1)
    Энциклопедия ресторатора
    (1)
    Техники Service Desing & Management
  • Год издания
    (1)
    2017
    (9)
    2016
    (7)
    2015
    (3)
    2014
    (6)
    2013
    (2)
    2012
    (1)
    2009
    (4)
    2008
    показать все → показать основные →
  • Кому интересно
    (26)
    Мужчине
    (22)
    Женщине
    (8)
    Парню
    (10)
    Девушке
    (4)
    Подростку
    (6)
    Повару
    (1)
    Рукодельнице
    (18)
    Бизнес-тренеру
    (44)
    Бизнесмену
    (17)
    Директору
    (38)
    Руководителю
    (15)
    Маркетологу
    (26)
    Менеджеру
    (1)
    Офис-менеджеру
    (4)
    HR-менеджеру
    (1)
    Финансисту
    показать все → показать основные →
  • Обложка
    (39)
    Мягкая
    (15)
    Твёрдая
  • Тип бумаги
    (1)
    Газетная
    (52)
    Офсетная
  • Иллюстрации
    (6)
    Цветные
    (14)
    Черно-белые
  • Личный успех
    (1)
    Мотивация
  • Профессиональные отрасли
    (1)
    Обслуживание клиентов
    (1)
    HR. Управление персоналом
    (13)
    Ресторанный бизнес
  • Торговля & Продажи
    (1)
    Ценообразование
    (2)
    Продажи
  • Свой бизнес
    (1)
    Малый бизнес
    (1)
    Предпринимательство
  • Менеджмент
    (4)
    Тренинги
    (1)
    Стратегия и конкуренция
    (2)
    Ценообразование
    (2)
    Планирование
    (9)
    Управление
    (2)
    Лидерство
    (7)
    Принятие решений
  • Маркетинг & Реклама
    (1)
    Аналитика
    (1)
    PR
    (3)
    Обслуживание клиентов
    (2)
    Реклама
  • Цена в грн:

    От До
    • Прочие фильтры
    Основные фильтры
Закрыть
Применить
972
свернуть
ПРОСМОТРЕННЫЕ ТОВАРЫ

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Киев

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Ігри
Назад
Книги
Назад
Туризм
Назад
Подарунки
Назад
Діти
Назад
Спорт
Назад
Дім
Назад
Техніка
Назад
Риболовля
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти