Десерты - Чернов и Ко

4839 грн.

BEST of Пьер Эрме

Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и "Пикассо конди...

1499 грн.

Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно

Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии "Нат...

7169 грн.

Школа кондитерского мастерства Ле Кордон Блё

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца - с раздела базовых рецептов. ...

1439 грн.

Тарты-солнце и тарты-цветы

Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, ...

2079 грн.

Best of Кристоф Адам

Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of"...

13369 грн.

Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка

Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы.В кн...

2169 грн.

Best of Филипп Контисини

В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию Best of издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецеп...

10429 грн.

Шоколад

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениал...

6359 грн.

Шоколад

Пьер Эрме — это, пожалуй, самый известный и авторитетный кондитер в мире на сегодняшний день. Его бутики открыты во многих столицах мира, его рецепты ...

8269 грн.

Ларусс. Десерты

В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, практически составляющих основную базу французской кондитерской классики. Также в книгу включены...

11009 грн.

Ларусс. Десерты (подарочное издание)

Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете, оформленное тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофро...

3189 грн.

По дороге из карамельных пластинок

Книга большого формата в твердом переплете с поролоном, ляссе и капталом, в подарочном футляре из гофрокартона, с превосходной полноцветной печатью по...