Бізнес книги - Ресторанные ведомости

вид:
cортировать по:
Книга Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг Книга Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг Книга Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг

969 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг

Открытие собственного производства - высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни - главное сражение, которое может...

Автор:
Ирина Карякина
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Менеджмент:
Принятие решений
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления Книга Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления Книга Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления

719 грн.

Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления

Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впервые. Ее автор — опытный ресторатор, за плечами которо...

Автор:
Сергей Горбунов
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Менеджмент и маркетинг;
Кому интересно:
Мужчине, Бизнес-тренеру, Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Профессиональные отрасли:
Ресторанный бизнес;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга 120 инструментов локального маркетинга Книга 120 инструментов локального маркетинга Книга 120 инструментов локального маркетинга

849 грн.

120 инструментов локального маркетинга

Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 22-летним стажем на двоих, - сделать локальный маркетинг простым, понятным и удобным для каждого как ...

Автор:
Ольга Тарабрина
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Бизнесмену, Директору, Руководителю, Маркетологу;
Обложка:
Мягкая;
Маркетинг & Реклама:
Аналитика;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП Книга Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП Книга Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

899 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии...

Автор:
Константин Кривошонок
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Бизнесмену, Директору, Руководителю, Маркетологу;
Обложка:
Твёрдая;
Маркетинг & Реклама:
Обслуживание клиентов;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты Книга Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты Книга Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты

799 грн.

Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты

Эта книга - помощник каждому, кто имеет отношение к управлению, маркетингу и рекламе в ресторанном бизнесе.Здесь собраны не только теоретические совет...

Автор:
Наталья Богатова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Женщине, Парню, Девушке, Подростку, Бизнесмену, Маркетологу;
Обложка:
Мягкая;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы Книга Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы Книга Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

839 грн.

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба."Энциклопедия пекар...

Автор:
Александр Романов
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Парню, Девушке, Бизнес-тренеру, Бизнесмену;
Обложка:
Мягкая;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета + 2 DVD Книга Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета + 2 DVD Книга Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета + 2 DVD

2229 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета + 2 DVD

Продажа и проведение банкета (DVD CDpc Учебное пособие)" Тренинг концентрируется на взаимозависимой связи между обслуживанием гостя и умениями ...

Автор:
Елена Бердяга
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2008;
Кому интересно:
Женщине, Руководителю, Маркетологу, Менеджеру;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные;
Менеджмент:
Тренинги
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Почему открываются/закрываются рестораны Книга Почему открываются/закрываются рестораны Книга Почему открываются/закрываются рестораны

819 грн.

Почему открываются/закрываются рестораны

Появившись вместе с капитализмом в начале 90-х, ресторанный бизнес в России развивался стихийно и интуитивно. Всем казалось, что достаточно вкусно при...

Автор:
Ирина Рубачева
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Парню, Девушке, Подростку;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Личный успех:
Мотивация;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Как стать ресторатором: правила получения прибыли Книга Как стать ресторатором: правила получения прибыли Книга Как стать ресторатором: правила получения прибыли

939 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Как стать ресторатором: правила получения прибыли

Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга "Как стать рестор...

Автор:
Максат Ишанов
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Парню, Девушке, Подростку;
Обложка:
Мягкая;
Тип бумаги:
Офсетная;
Торговля & Продажи:
Продажи
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Кого хотят рестораторы? Гид по карьере Книга Кого хотят рестораторы? Гид по карьере Книга Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

819 грн.

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Книга "Кого хотят рестораторы? Гид по карьере", построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто р...

Автор:
Нина Макогон
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Парню, Девушке, Бизнес-тренеру, Бизнесмену;
Обложка:
Мягкая;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга Книга Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга Книга Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга

1249 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга

О чем эта книгаПолноценный учебник практического маркетинга в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, более десяти лет проработавшая на ключевых должност...

Автор:
Ирина Авруцкая
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнес-тренеру, Бизнесмену, Руководителю, Маркетологу;
Обложка:
Мягкая;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях Книга Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях Книга Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях

649 грн.

Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях

Автор этой уникальной книги Марала Чарыева — один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов в области общественного питани...

Автор:
Марала Чарыева
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2015;
Кому интересно:
Бизнес-тренеру, Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Мягкая;
Профессиональные отрасли:
Ресторанный бизнес;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Ctrl +
Ctrl +
1 2 3 4 5
Книга Позже
Позже
169 грн.
Книга Мами́
Мами́
299 грн.
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
369 грн.
Подкатегории
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
  • Вы выбрали:
  • Издательство
    Ресторанные ведомости
  • Убрать все фильтры
  • Язык издания
    (54)
    Русский
  • Книжная серия
    (3)
    Вне серии
    (1)
    Искусство продаж. Книги Константина Бакшта
    (2)
    Ресторанные ведомости
    (3)
    Готовые тренинги
    (6)
    Менеджмент и маркетинг
    (1)
    Энциклопедия ресторатора
    (1)
    Техники Service Desing & Management
  • Год издания
    (1)
    2017
    (9)
    2016
    (7)
    2015
    (3)
    2014
    (6)
    2013
    (2)
    2012
    (1)
    2009
    (4)
    2008
    показать все → показать основные →
  • Кому интересно
    (26)
    Мужчине
    (22)
    Женщине
    (8)
    Парню
    (10)
    Девушке
    (4)
    Подростку
    (6)
    Повару
    (1)
    Рукодельнице
    (18)
    Бизнес-тренеру
    (44)
    Бизнесмену
    (17)
    Директору
    (38)
    Руководителю
    (15)
    Маркетологу
    (26)
    Менеджеру
    (1)
    Офис-менеджеру
    (4)
    HR-менеджеру
    (1)
    Финансисту
    показать все → показать основные →
  • Обложка
    (39)
    Мягкая
    (15)
    Твёрдая
  • Тип бумаги
    (1)
    Газетная
    (52)
    Офсетная
  • Иллюстрации
    (6)
    Цветные
    (14)
    Черно-белые
  • Личный успех
    (1)
    Мотивация
  • Профессиональные отрасли
    (1)
    Обслуживание клиентов
    (1)
    HR. Управление персоналом
    (13)
    Ресторанный бизнес
  • Торговля & Продажи
    (1)
    Ценообразование
    (2)
    Продажи
  • Свой бизнес
    (1)
    Малый бизнес
    (1)
    Предпринимательство
  • Менеджмент
    (4)
    Тренинги
    (1)
    Стратегия и конкуренция
    (2)
    Ценообразование
    (2)
    Планирование
    (9)
    Управление
    (2)
    Лидерство
    (7)
    Принятие решений
  • Маркетинг & Реклама
    (1)
    Аналитика
    (1)
    PR
    (3)
    Обслуживание клиентов
    (2)
    Реклама
  • Цена в грн:

    От До
    • Прочие фильтры
    Основные фильтры
Закрыть
Применить
972

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Киев

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Ігри
Назад
Книги
Назад
Туризм
Назад
Подарунки
Назад
Діти
Назад
Спорт
Назад
Дім
Назад
Техніка
Назад
Риболовля
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти