Кулинарные учебники - КоЛибри

689 грн.

Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и б...

889 грн.

Pasta

Как приготовить настоящую итальянскую пасту?Паста – древнейшее итальянское блюдо. Ее история уходит во времена Римской Империи. Повара богатых патрици...

609 грн.

Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения

Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?..Артюр Ле Кен, а...

749 грн.

Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект…«Полуночная курица» — это и вправду кулинарная книга — в ней более 80 рецептов, от завтраков до десе...

789 грн.

Иерусалим

Нотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лонд...

619 грн.

Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города

Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведу...

529 грн.

Книга о пище духовной и телесной. 100 рецептов блюд из классики мировой литературы

Хотите позавтракать тонкими блинчиками по-шведски, которые так ловко готовит Пеппи Длинныйчулок? Или предпочтете что-то экзотическое, например, японск...

649 грн.

Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви

Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, п...

239 грн.

Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты

Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы смож...

180 грн.

Коктейли (набор из 4-х книг) Коллекция лучших рецептов

Коктейли с джином - "Джин физ", "Майами-Бич", "Виктория".Коктейли с водкой - "Кровавая Мэри", "Космополит...