Артикул товара: 410477

Физиология вкуса

  • Книга Физиология вкуса
  • фото страниц Физиология вкуса #2
  • фото страниц Физиология вкуса #3
  • фото страниц Физиология вкуса #4
  • фото страниц Физиология вкуса #5
  • фото страниц Физиология вкуса #6
  • фото страниц Физиология вкуса #7
  • фото страниц Физиология вкуса #8
  • Книга Физиология вкуса
  • фото страниц Физиология вкуса #2
  • фото страниц Физиология вкуса #3
  • фото страниц Физиология вкуса #4
  • фото страниц Физиология вкуса #5
  • фото страниц Физиология вкуса #6
  • фото страниц Физиология вкуса #7
  • фото страниц Физиология вкуса #8
496 грн.
309 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 410477
  • Оставить отзыв
  • Сравнить
  • В список желаний
  • Сделать любимым товаром
  • Сделать чудом
ДОСТАВКА В Киев:
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
  • На розрахунковий рахунок у будь-якому банку
    Карта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
  • Книга Физиология вкуса
  • фото страниц Физиология вкуса #2
  • фото страниц Физиология вкуса #8

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст.

Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение – «человек-оркестр».

Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное – прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции – в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой.

В конце концов, именно Брийя-Саварен провозгласил: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты», и объявил хорошую кухню одной из основных духовных скреп общества. До сих российским читателям был доступен лишь сокращенный вариант книги, созданный Карлом Фогтом и переведенный с немецкого на русский в 1867 году. Тем отраднее представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена, сделанный с французского оригинала. Издание содержит множество иллюстраций.

  • Издательство
  • Язык издания
    Русский
  • Книжная серия
    Топ книг о здоровье и красоте
  • Год издания
    2021
  • Кому интересно
  • Возраст
    16+
  • Обложка
    Интегральная
  • Иллюстрации
    Цветные, Черно-белые
  • Тип бумаги
    Офсетная
  • Увлечения
    Кулинария
  • Автор(ы)
    Жан Брийя-Саварен
  • Язык оригинала
    Французский
  • Формат
    84x100/32
  • Размер
    120х200 мм
  • Оригинальное название
    Physiologie du Gout
  • Переводчик
    Л. Ефимова
  • Количество страниц
    480
  • ISBN
    978-5-389-16748-3
  • Тираж
    5000

ФОТО

Книга Физиология вкуса
фото страниц Физиология вкуса #2
фото страниц Физиология вкуса #3
фото страниц Физиология вкуса #4
фото страниц Физиология вкуса #5
фото страниц Физиология вкуса #6
фото страниц Физиология вкуса #7
фото страниц Физиология вкуса #8
Книга Физиология вкуса
Отзывы о Физиология вкуса
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Вопросы к Физиология вкуса
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)

С этим товаром часто покупают:

309 грн.

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Сан-Диего

Ваш город - Сан-Диего. Угадали?

Нет
Да

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти