Курс идеальной еды. Курс элементарной кулинарии (суперкомплект из 2 книг)

Комплектация:

• Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно
• Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни

Курс идеальной еды

Одни люди едят сладкое, мучное, острое – и не полнеют. У других кусочек десерта обращается в лишние килограммы. Несправедливость! Где оптимальное решение здорового питания в современном ритме жизни? Как выбрать правильные продукты? Распределить калорийность завтрака, обеда, ужина. Баловать себя десертами, не заботясь о фигуре?

Особенности приготовления блюд

Каши – здоровая пища. Недостатки: калорийность, наличие крахмала, небольшое количество аминокислот. Добавление сахара, молока приводит к увеличению калорийности. Не каждый человек переносит лактозу, содержащуюся в молоке. Как приготовить богатую полезными белками, кашу, а не сладкий десерт?

Жареный картофель обожают за аппетитный вид и вкус. Главная «вредность» блюда заключается в наличии акриламида. Вещество, придающее золотистый цвет картофелю при жарке – канцероген. Как превратить блюдо в здоровую пищу? Мясо с поджаристой корочкой – вкусно. Зато корка содержит вредные вещества. Древние люди запекали мясо в тесте. Тесто принимало на себя огневой удар в печи, защищало от пережаривания. Создавался полезный, вкусный обед.

Идеальный повар: какой он?

Сложилось мнение, что здоровая пища скучная, пресная, однообразная. Популярный английский шеф-повар полностью опровергает устоявшееся мнение. Гордон Джеймс Рамзи – знаменитый мастер поварского искусства. Владелец 16 ресторанов в Великобритании. Его заведения имеют высший ресторанный статус – звезду Мишлен.

Деятельность Рамзи выходит за рамки своей страны. От США до Сингапура успешно работают остальные 17 ресторанов и 3 паба. Рамзи – шоумен, ведущий программ «Адская кухня», «The F Word». Автор кулинарных книг, отец четверых детей.

Лучшая еда без усилий

Книга «Курс идеальной еды» - практическое руководство, блистательное доказательство того, что приготовление здоровой пищи не требует большого напряжения. Готовится быстро, легко, просто.

Прочтя книгу "Курс идеальной еды", вы:

• узнаете рецепты здорового питания;
• овладеете искусством приготовления, презентации, подачи блюд;
• накормите семью, друзей, родных вкуснейшими кушаньями.

Ваши близкие будут в восторге от малинового варенья с семенами Чиа, пирога с овсянкой и яблоками, запеченной Фритары и овощей гриль с заправкой из Банья Кауда. Отличные, яркие иллюстрации дополнят ваши знания.

Здоровейте, кайфуйте, улучшайте качество жизни – заказывайте «Курс идеальной еды» на Grenka.ua! 

Курс элементарной кулинарии

Британский шеф-повар Гордон Рамзи презентует свою новую книгу Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно, купить которую можно прямо на этой странице! Гуру современной кулинарии заверяет своих читателей, что творить ​шедевры на кухне по силам каждому.

Прочитав совсем немного, убеждаешься, что в словах автора есть толика истины – главное походить к этому процессу творчески и со знанием дела. Гордон предохраняет читателя от самых распространенных ошибок при приготовлении самых разных блюд. Он долгие годы копил опыт, чтобы поделиться им именно с Вами лично. Даже люди, весьма далекие от кулинарных наук, смогут без труда повторить шедевры самых именитых поваров мира. Не верите? Тогда Вам просто необходимо купить книгу Рамзи, и вдумчиво прочесть ее.

Автор заверяет, что способен сделать первоклассного повара из любого дилетанта, не способного на что-либо сложнее банальной яичницы. Нужно отметить, что данное издание уже получило немало теплых отзывов и благодарностей от прочитавших книгу. Самые изысканные кушанья со всех концов Света ждут Вас!

Каждый сможет оценить по достоинству старания Гордона донести самые тонкие нюансы кулинарии самым неискушенным поварам. Книга Рамзи – это верный путь к широчайшим кулинарным познаниям, плодами которых станут вкусные и полезные блюда, приготовленные по всем канонам истинных мастеров ресторанных кухонь.