Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM)

Стать знатным кулинаром стало так просто!

Французская кухня занимает почетное место среди мировых кухонь и не перестает удивлять своими изысканными (но одновременно простыми) рецептами и талантливыми поварами.

Всем известные гении кулинарного искусства Анн-Софи Пик, Ж. Пасседа, Жан-Франсуа Пьеж, Поль Боккюз приложили свою руку к созданию «вкусной» книги «Энциклопедия французской кухни» (купить по уникальной цене только на GRENK’e), которая не только познакомит с лучшими рецептами, но и обучит специальным методикам приготовления блюд от шефов!

Удивительное сочетание эстетики и вкуса –

одна из отличительных особенностей французской кухни. Многие поколения поваров трудились над совершенствованием блюд и техник приготовления пищи, – и вот Вам предоставляется возможность познакомиться с последним изданием этой кропотливой работы! В комплекте с изданием есть DVD-диск с полуторачасовым фильмом. Он наглядно демонстрирует, как освоить наиболее сложные кулинарные приемы.

Что Вы хотите на завтрак? Традиционную яичницу или яйца-кокот? А идеальным обедом станет сытный бульон или необычные омоньеры с козьим сыром? Хотя может Вы просто хотите побаловать себя великолепным десертом – сабайоном?

С «Энциклопедией французской кухни» все рецепты будут подвластны Вам! Ведь после ознакомления с методиками приготовления блюд, после подробного изучения иллюстрированных рецептов, кулинарное искусство по определению улучшится!