Какой мангал брать с собой на природу

С 17 апреля 2020 действует Закон № 556-ІХ, который в разы увеличил административную ответственность за нарушение пожарной безопасности в лесу. Разбираемся, за что и на какую сумму штрафуют, и что делать, чтобы не стать "штрафником".

Отдых должен приносить удовольствие. Тем более, если он проходит в хорошей компании, на свежем воздухе и под вкусную закуску. Что может нарушить такую идиллию выходного дня? Незнание законов и нарушение правил.

Особо хитрые граждане сейчас подумали “да кто меня увидит в лесу? Мы с друзьями уже столько лет собираемся на традиционные шашлычки на кострике и все всегда было зэ бэст!”

К счастью для экосистемы и несчастью для любителей мясных блюд на костре, мотивация у защитников окружающей среды и полицейских выросла. В буквальном смысле. Теперь “вкусно покушать на природе” можно с ущербом от 1530 до 4590 грн для простых граждан и от 4590 до 15 300 грн для должностных лиц. А если неосторожное обращение с огнем привело к пожару, то ставки увеличиваются: до 91800-153000 грн.

Отдых по-взрослому: без спешки и со вкусом

А теперь давайте спросим себя: стоит ли риск таких денег? Может гораздо спокойнее купить переносной мангал и не подвергать опасности отдых свой и близких? Ведь взрослые люди уже, пора научиться культурно проводить время.

Только представьте: вы подъезжаете к заветной полянке на личном авто, достаете из багажника качественный раскладной стол и удобные стулья, ставите их в тени деревьев. Пока остальные нарезают свежие овощи и сервируют туристической посудой многоразового пользования (хватит каждый раз тратить деньги на одноразовые тарелки и вилки, которые лопаются от прикосновения), вы, как хозяин жизни, устанавливаете свой складной мангал и занимаетесь углями.

Главная цель поездок в выходные на природу - отдохнуть. От лишней суеты, бетонных коробок и городского шума. Чтобы все присутствующие нагуляли аппетит, но не озверели от голода достаточно 1-1,5 часов. Ровно столько нужно для приготовления правильного шашлыка по дедушкиному рецепту. Если вы заранее взяли в магазине угли и “довели” их в раскладном мангале до идеальной температуры.

Сочные шашлычки, курочка с хрустящей корочкой на решетке для мангала или стейки на барбекю - исключительное мужское право показать свои незаурядные кулинарные навыки.

Как не ошибиться, выбирая мангал? Цена вопроса

Если вы читаете эту статью, значит нашли ее в поисковике по запросу “складной мангал купить Украина” или просто “мангал купить в Украине”. И прежде чем просто сравнивать разные модели между собой, давайте разберемся, чем они вообще могут отличаться?

• По типу конструкции:
  • портативная/походная (подставка над костром);
  • переносная (разбирается на отдельные элементы для удобной транспортировки);
  • складная (не разбирается, а складывается и фиксируется благодаря креплениям на корпусе);
  • передвижная (дорогая крупногабаритная конструкция на колесах, например, гриль-барбекю Ferraboli Garda);
  • стационарная (тяжелая, долговечная, хороша для дач или частных домов);
• по материалу и толщине изделия:
  • жаростойкая сталь;
  • листовой металл;
  • нержавеющая сталь;
  • кованый металл;
  • чугун;
• по топливу:
  • дрова;
  • древесные угли;
  • газ;
  • электричество;
• по форме:
  • прямоугольная или квадратная;
  • круглая (характерная форма для гриля-барбекю);
  • желоба с закругленным дном (типа “бочка”);
• по комплектации:
  • шампура (которые подходят по размеру “родного” мангала);
  • решетка;
  • чемодан для транспортировки или чехол;
  • подставки для продуктов.

Но прежде чем углубиться в выбор, ответьте себе на вопрос: “как часто я планирую поездки на природу? Это должен быть походный мангал или мангал для дачи? От этих ответов зависит и соотношение цена/качество.

Одно универсальное правило

Что нужно знать в первую очередь? Как ни странно, проверенный способ купить хороший переносной мангал – обратить внимание на страну-производителя.

Самое главное в мангале - материал конструкции. Импортированные из Китая сборные мангалы-чемоданы хоть и выглядят надежными, но, как правило, отливаются из недолговечного и хрупкого сплава. А это значительно уменьшает срок работы изделия. Вывод: хотите купить хороший мангал – выбирайте из проверенных марок. В Украине такими являются, например, Силумин и Time Eco.

Как избежать проблем

Тонкий листовой металл стремительно теряет жар, быстро прогорает и уже через два-три сезона похож на обгоревший совок для золы из деревенской печки. При таких условиях дрова (или уголь) сгорают слишком быстро, что делает процесс жарки шашлыка крайне проблематичным.

В результате окажется, что вы зря потратили деньги: мясо пересушенное, мангал вышел из строя, а настроение – испорчено. Если же другого агрегата под рукой не оказалось, рекомендуем такой способ: разожгите огонь на земле, а когда дрова прогорят, перенесите угли в жаровню.

Другим серьезным минусом дешевых переносных мангалов является то, что устойчиво и ровно они стоят только на витрине (или – что даже вероятнее – на фотографии). Недостаточная сбалансированность в реальных условиях приводит к тому, что мангал падает на бок, или держится криво и "на честном слове".

Поэтому нужно стараться устанавливать их на как можно более ровную поверхность и пытаться углубить ножки в землю.

Чтобы первый раз не стал последним

Многие отдыхающие на собственном опыте убедились, как сложно бывает разобрать и сложить только что использованный мангал – даже если он совершенно новый. Из-за температурного воздействия металл расширяется, а в некоторых случаях деформируется – особенно если конструкция была установлена на неровной поверхности.

В таких случаях первое использование часто становится и последним, ведь собрать заклинивший механизм практически невозможно. И это еще один весомый аргумент, почему стоит остановить свой выбор на продукции от известных производителей: например, украинская модель Time Eco, 6 шампуров 4081S (на фото).

Мангал Time Eco, 6 шампуров 4081S

Романтический уикенд, или Шашлыки для начинающих

Для тех, кто решил удивить свою подружку (жену, невесту и т.д.) поездкой на природу, мы уже приготовили 2 чудесных (как ваш пикник) варианта: Мангал-чемодан на 6 шампуров и Гриль. Первый предназначен для классического шашлыка. Рекомендуем между кусочками мяса нанизать кольца лука из того же маринада и кружочки помидора. Красиво, вкусно, эстетично. Если же ваша “дама сердца” предпочитает рыбку или овощи - берите гриль. На нем можно уместить сразу и пару стейков лосося в соусе терияки, и шампиньоны с цукини под моцареллой.

Обе модели - разборной мангал, относительно легкие, простые в установке и уходе. Компактные и займут мало места в вашей кладовке до следующего похода в лес.

Сделать складной мангал купить. Где ставить запятую? =)

Для семейных пикников или спонтанных вылазок в лес с друзьями советуем выбирать из этих трех моделей:

1. Портативный мангал “Силумин” на 6 шампуров. Размеры 52 х 40 х 50 см, умещаются 6 шампуров, которые входят в комплект. С собой берите древесные угли, поскольку дрова горят долго и могут слегка деформировать мангал. Металлический лист хоть и утолщенный, но лучше не рисковать.
    
2. Мангал переносной с решеткой Time Eco. Размер: 45 x 30 см, а вес всего 2 кг. Комплектуется 6 шампурами из нержавейки, решеткой и прочным чехлом для транспортировки. Стильно, компактно, практично!
    
3. Мини-мангал Time Eco. В установленном виде похож на столик со скрещенными ножками. Нержавеющая сталь, устойчивость на неровном рельефе, размер 50х30х40. Такую кроху можно “поселить” в багажнике, чтобы в любой момент и в любую погоду рвануть на рыбалку, или в лес за грибами. Улов приготовите, не тратя время на подготовку. Установка - 10 секунд, а дальше - уголь+розжиг и через минут 10-15 шкварчит обед.
    

Возвращаясь к вопросу из заголовка. Вы конечно же можете слепить из подручных материалов подобие мангала. Но насколько он практичен? Просто сравните цены и поймете, что на металл, инструменты и свое время потратите больше.

Стационарный мангал должен быть на каждой даче. Точка

Вариант для тех, кто сделал выбор между лесом с его непредсказуемой погодой, прочими приключениями и родной дачей, где все под рукой, комфортно и безопасно.

Простые и надежные модели мангалов от фирмы Силумин: модель на 8 шампуров и такая же на 10 шампуров. Прослужат не один дачный сезон. Достаточно легкие, чтобы даже жена смогла вынести из домика и установить во дворе. Рекомендуем дополнить покупку решеткой гриль для мангала. На такой удобно жарить куриные крылышки или свеже-словленных карасиков. Уже слышите этот чарующий запах? Скорее жмите “купить за один клик” под понравившейся моделью!

Ну или можете задержаться еще на минутку, чтобы посмотреть на шикарный кованый мангал Силумин. Такие заказывают по запросу “мангал купить Киев” или “мангал купить Одесса”. И не важно, на берегу какого моря ваш частный дом: Черное или Киевское. Уютный дворик, беседка или летняя кухня, этот красавчик впишется в любой интерьер. Будет солидным подарком отцу или тестю на юбилей.

А какой мангал у автора обзора?

В качестве вывода к своей статье, хочу отметить главную мысль: какой вариант из вышеперечисленных вы бы не выбрали, он окупится уже на первом пикнике. Достаточно сопоставить цены штрафов за разведение костра в лесу и стоимость мангала.

Мне уже не 14 лет, когда можно сбежать из дома на весь день к реке, прихватив пачку сосисок, которые потом будешь нанизывать на веточку и жарить над огнем. Хочется спокойствия, уверенности в хорошем отдыхе без экстрима в образе полицейских. Я выбрала самый первый мангал этого обзора, который легко собирается в чемоданчик с ручкой. Понравилась конструкция, толщина жаровни - 1 мм. За 2 года эксплуатации с частотой 4-6 раз в теплый сезон, корпус не повело, ничего не разболталось. На мой субъективный взгляд - цена проигрывает качеству.

А пока я пишу этот текст, в голове крутится “Работать вдвойне тяжелее, когда все знакомые уехали жарить в лес шашлыки…”

Ответы на часто задаваемые вопросы

Какие бывают виды мангалов? Ранее мы уже разобрали, чем же отличаются мангалы между собой. Все упирается в то, для каких целей и с какой частотой планируете использовать. В обзоре рассматривались модели портативные для древесных углей. Как самый частый ответ на поиск покупателей “мангал купить Украина”. Для стационарных грилей, коптилен и печей нужна новая статья. =)

Как сделать мангал своими руками? Если у вас много свободного времени, горячее желание мастерить и необходимые инструменты в наличии, то смотрите видео.

Еще один вариант. Вам понадобится:

• болгарка или машинка для резки металла (чтобы разрезать на детали цельный лист);
• дрель (чтобы проделать отверстия для притока кислорода);
• сварочный аппарат (чтобы собрать все части в форму ящика);
• рулетка (схему простого мангала с указанием размеров предоставляем).

Для начала нарисуйте схему на бумаге, соотнеся чертеж с вашими желаемыми размерами. А потом перенесите разметку на лист металла (толщина до 3 мм).

• 100х16 см - 2 шт, это основные стенки;
• 100х30 см - дно;
• 30х16 см - 2 шт, боковые стенки.

Процесс сборки:

• После того, как вы вырезали заготовку из листа, нужно сделать неглубокие (1 мм) прорезы по линиям сгиба и собрать как ящик.
• Прихватите боковые стенки сваркой с основным, а линии стыка обварите изнутри, чтобы не портить внешний вид.
• Чтобы улучшить горение углей или дров в процессе приготовления, нужно организовать приток воздуха в мангал. Для этого в основных стенках ближе к дну (2-3 см) просверлите отверстия 10-15 мм в диаметре с равными промежутками друг от друга.
• Такой мангал можно установить на кирпичи. Или заморочиться и добавить ножки из металлических уголков с высотой как на чертеже.

Готово! Надеемся, что получилось не хуже, чем на фото.

Чем покрасить мангал? Вариант для дачников, которые иногда забывают убирать свой мангал в помещение. Чтобы уберечь его от коррозии и ржавчины - используйте жаропрочную краску. Ищите на баллончиках указания “выдерживает +500-800 градусов”. Аэрозольная краска - лучший вариант для мангала, который вы построили сами. Купленный или сделанный на заказ мангал лучше отвезти в мастерскую, где его поместят в сушильную печь после термостойкой порошковой краски.

Что нужно еще для пикника? Если не хотите неприятных сюрпризов и лишней суеты, добавьте к своему мангалу лопатку для раздувания углей, запасные шампура, рукавицу (не волнуйтесь, вы выглядите все так же брутально, даже когда заботитесь о своем здоровье). Купите набор приборов для гриля, чтобы не пришлось поддевать куриные бедрышки или карпа деревянной палочкой, роняя по пути к тарелке. Такой джентльменский набор подчеркнет вашу собранность, аккуратность и практичность.

В каком интернет-магазине искать мангалы? Откройте поисковик и наберите “мангал купить Днепропетровск” или “мангал купить Харьков”... А впрочем, не важно из какого вы города Украины. Наша доставка работает по всей стране! Так зачем искать другие магазины? =)

Полезные советы напоследок

Еще немного о материалах: жаровня из чугуна – лучший вариант для постоянного использования. Она долго хранит и равномерно распределяет тепло. Но из-за большого веса чугунные мангалы не хранят дома и практически не используют при вылазках на природу. Отлично иметь такую вещь на даче.

К счастью, технологии не стоят на месте: сталь отечественных марок успешно вытеснила тяжелый чугун из серийного производства мангалов. Благодаря сравнительно небольшому весу (от 3 до 5 кг) и отличным показателям теплоемкости и износостойкости, стальные мангалы – самые популярные в 21 веке.

Кроме материала, важны еще толщина и высота стенок: чем они толще и выше, тем удобнее в использовании конструкция, но, в то же время, тем тяжелее и дороже само изделие. Но экономить на такой покупке – смешное дело, ведь качественное изделие прослужит верой и правдой нескольким поколениям хозяев.

Другие статьи похожей тематики:

• Жарим мясо на углях, или Как приготовить шашлык?;
• Лучшие термосы года;
• 5 лучших туристических палаток;
• Как выбрать мультитул. Десять советов профессионалов;
• ТОП-20 лучших настольных игр;
• • ругие обзоры (200+ статей)
  • Хотите купить со скидкой? Перейдите к списку текущих акций.