7 правил при выборе арбуза

Как выбрать вкуснейший арбуз и при этом не отравиться? Читайте дальше!

1. Документики предъявите!

Все продукты питания должны иметь сертификат качества. И ягоды - не исключение! Вы всегда имеете право попросить необходимую документацию у продавца, и он обязан предоставить все бумаги.

2. Место встречи изменить нельзя

Чтобы арбуз не был пропитан ничем, кроме солнечного света, обратите внимание, как он продается. Высота настила, где лежат ягоды, должна быть минимум 14 см, а местоположение - ни в коем случая не дорога или сомнительные "стихийные" рынки.

3. Целый и только целый!

Как бы сильно продавец не уверял Вас, что арбуз треснул, потому что он самый сочный в этом мире, – не совершайте такую покупку. У подобной ягоды может быть заражение мякоти – здравствуй отравление.

4. «Полосатость»

Мало кто знает, но количество полос на корке арбуза значит степень его зрелости. Ищите ягоды с контрастными корками, будет вкусно.

5. Золотая середина

Как показывает практика, с большей вероятностью Вам попадется хороший арбуз, если он среднего размера. Запомните: большой – не обязательно вкусный!

6. Cherche la femme

Это способ определения сладости ягоды по «половому признаку». С обратной стороны хвостика арбуза есть выпуклость. «Девочка» - когда она широкая и темная. «Мальчик» - небольшая, более выпуклая. Любители сладких арбузов - ищите девочек.

7. Для тех, кто прочел предыдущие шесть пунктов:

Простой и действенный метод, экономящий время, - это классическое постукивание. Спелый плод звучит глухо, а молодой – звенит.

Остался последний штрих: аккуратно нарезать и подать арбуз. Grenka и тут поможет: Нож для чистки и резки арбуза!

Приятного аппетита! Выбирайте с умом;)