Книги по менеджменту - Река

вид:
cортировать по:
Книга Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство Книга Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство Книга Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство

1259 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство

Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные блюда. Чтобы это происходило, важно уметь правильно работ...

Автор:
Виолетта Гвоздовская
Издательство:
Река;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Повару, Кондитеру, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Интегральная;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению Книга Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению Книга Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению

1389 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению

Ресторанное дело - одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем совмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затр...

Автор:
Наталья Милеенкова
Издательство:
Река;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Интегральная;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках Книга Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках Книга Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках

999 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках

То, о чем так долго и упорно говорило не одно поколение поваров и рестораторов, свершилось! Санитарные правила для предприятий общественного питания, ...

Автор:
Александр Иванов
Издательство:
Река;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Интегральная;
Иллюстрации:
Цветные;
Менеджмент:
Производство, Контроль качества, Управление;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней Книга Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней Книга Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней

1599 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней

2020 год разделил время в ресторанном бизнесе на ДО и ПОСЛЕ. Карантинные меры и последующий экономический кризис требуют от шеф-поваров новых компетен...

Автор:
Наталья Милеенкова
Издательство:
Река;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Интегральная;
Иллюстрации:
Черно-белые;
Менеджмент:
Управление, Планирование, Производство, Контроль качества;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Все под контролем. Как победить воровство в ресторане Книга Все под контролем. Как победить воровство в ресторане Книга Все под контролем. Как победить воровство в ресторане

899 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане

Воровство в системе внедомашнего питания — одна из главных причин банкротства предприятий. Порой его не видно с первого взгляда, и понять, что деньги ...

Автор:
Ирина Самулевич
Издательство:
Река;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену, Руководителю, Менеджеру;
Обложка:
Интегральная;
Менеджмент:
Управление, Производство, Контроль качества;
Тип бумаги:
Офсетная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
1
Книга Позже
Позже
169 грн.
Книга Мами́
Мами́
299 грн.
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
369 грн.
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
  • Вы выбрали:
  • Издательство
    Река
  • Убрать все фильтры
  • Язык издания
    (5)
    Русский
  • Кому интересно
    (4)
    Мужчине
    (4)
    Женщине
    (1)
    Повару
    (1)
    Кондитеру
    (4)
    Бизнесмену
    (2)
    Директору
    (5)
    Руководителю
    (5)
    Менеджеру
    показать все → показать основные →
  • Обложка
    (5)
    Интегральная
  • Тип бумаги
    (5)
    Офсетная
  • Иллюстрации
    (1)
    Цветные
    (3)
    Черно-белые
  • Менеджмент
    (3)
    Управление
    (1)
    Планирование
    (3)
    Производство
    (3)
    Контроль качества
  • Цена в грн:

    От До
Закрыть
Применить
980

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Киев

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Ігри
Назад
Книги
Назад
Туризм
Назад
Подарунки
Назад
Діти
Назад
Спорт
Назад
Дім
Назад
Техніка
Назад
Риболовля
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти