Артикул товара: 94987
Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости
0 грн.
0 грн.
рейтинг:
(1)
товар закончился
Горячие новинки
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. Имея зa плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в атом издании все свои знания и навыки.
Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями.
-
Издательство
Ресторанные ведомости
-
Язык издания
Русский
-
Год издания
2015
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Бизнес-тренеру, Бизнесмену, Руководителю
-
Обложка
Мягкая
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Наталья Богатова
-
Формат
70x100/16
-
Размер
170 x 240 ð╝ð╝
-
Количество страниц
200
-
ISBN
5-98176-108-9
-
Тираж
2000
ФОТО
Отзывы о Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
