Молоко

Сегодня существует довольно противоречивое мнение о молоке. Одни говорят, что употреблять этот продукт для человека противоестественно, твердят о бесполезности молока, заявляют, что молоко вообще опасно для жизни, потому что вызывает болезни сердца... Другие же напротив, уверяют, что без молока человек просто погибнет. С одной стороны, молокохороший источник кальция. С другой стороны, оно содержит аллергены. Молокозащитникиk подчеркивают богатство этого продукта и его производных белками и другими питательными веществами. Так пить или не пить молоко? Наверное, однозначного ответа не существует. Нет его и в этой книге. Цель изданиядать читателю наиболее полную, объективную и самую свежую информацию по данной проблематике. Как ею воспользоватьсякаждый пусть решает самостоятельно.