Артикул товара: 413087

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

  • Книга Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #2
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #3
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #4
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #5
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #6
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #7
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #8
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #9
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #10
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #11
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #12
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #13
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #14
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #15
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #16
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #17
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #18
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #19
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #20
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #21
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #22
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #23
  • Книга Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #2
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #3
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #4
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #5
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #6
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #7
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #8
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #9
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #10
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #11
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #12
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #13
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #14
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #15
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #16
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #17
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #18
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #19
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #20
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #21
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #22
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #23
980 грн.
779 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 413087
  • Оставить отзыв
  • Сравнить
  • В список желаний
  • Сделать любимым товаром
  • Сделать чудом
ДОСТАВКА В Киев:
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
  • На розрахунковий рахунок у будь-якому банку
    Карта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Отзывы
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
  • Книга Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #2
  • фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #23

Книга, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус.

Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге — более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых побегов до классической маринованной свеклы и ферментированного ревеня. Бьёркман рассказывает, как правильно сушить и мариновать, делать уксус и масло, смешивать цукини с мятой, а морковь — с бузиной И делится рецептами блюд, которые можно приготовить из того, что растет в лесу и на огороде.

Освоив традиционные методы консервирования, вы создадите настоящую скандинавскую кладовую — со множеством вкусных и ароматных припасов.

  • Издательство
  • Язык издания
    Русский
  • Книжная серия
    Дома все в порядке
  • Год издания
    2021
  • Кому интересно
  • Возраст
    16+
  • Обложка
    Твёрдая
  • Иллюстрации
    Цветные
  • Рецепты
    Варенье и консервация
  • Тип бумаги
    Мелованная
  • Автор(ы)
    Юхан Бьёркман
  • Язык оригинала
    Шведский
  • Формат
    70x100/16
  • Размер
    244x172x15 мм
  • Оригинальное название
    Det nordiska skafferiet. Torkning, mjolksyrning, fermentering, inlaggningar, olja, vinager & salt
  • Переводчик
    Колесова Юлия
  • Количество страниц
    176
  • ISBN
    978-5-00169-796-1
  • Тираж
    3500

ФОТО

Книга Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #2
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #3
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #4
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #5
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #6
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #7
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #8
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #9
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #10
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #11
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #12
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #13
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #14
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #15
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #16
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #17
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #18
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #19
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #20
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #21
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #22
фото страниц Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы #23
Книга Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Отзывы о Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Вопросы к Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
779 грн.

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Вудбридж

Ваш город - Вудбридж. Угадали?

Нет
Да

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
  • Главная
  • /Книги
  • /Кулинария
  • /Консервация
  • /Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
  • Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти