Итальянская кухня
Горячие новинки
Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить свой стол без аппетитных пиццы и пасты, ризотто и поленты, равиолей и лазаньи, пикантных итальянских соусов, тающих во рту тирамису и панна котты, терпкого кофе эспрессо и капучино, великолепных итальянских вин и ликеров.
Рецепты одних блюд и напитков появились много веков назад, другие - сравнительно недавно. Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых продуктах, открывает многочисленные поварские секреты и представляет рецепты лучших блюд: салатов и закусок, супов, соусов, основных блюд, пасты, десертов и напитков.
Пошаговые снимки иллюстрируют основные этапы приготовления блюд, а стильные фотографии помогут вам оригинально их оформить.
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Практическая энциклопедия
-
Год издания
2013
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Повару
-
Возраст
12+
-
Обложка
Мягкая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Кухни мира
Итальянская
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Наталья Полетаева
-
Формат
70x100/16
-
Размер
170 x 240 ð╝ð╝
-
Количество страниц
208
-
Художник-иллюстратор
ðíÐïÐÇð¢ð©ð║ð¥ð▓ð░ ðó. ðÆ.
-
ISBN
978-5-271-44530-9
-
Дополнительные материалы
ð×ð▒ð╗ð¥ðÂð║ð░ Ðü ð║ð╗ð░ð┐ð░ð¢ð░ð╝ð©
ФОТО
