Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Свяжитесь с нами и укажите код 405593
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Рестомаркетинг: от хаоса к системе КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - бесплатноНова Пошта - бесплатно
- Укрпошта - бесплатно
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана.
Книга известных ресторанных маркетологов Глеба Орлова и Яков Пака - это готовое руководство по повышению качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства. В ней детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения системного маркетинга, от исследований и аналитики до продвижения и маркетинга лояльности.
Авторы щедро делятся своими оригинальными наработками и методиками, такими как трёхмерное позиционирование, модель портфельного анализа ВВМС, опробованными в ходе их собственной практики и многочисленных консалтинговых проектов на протяжении последних 25 лет работы.
Особенность книги - возможность доступа к дополнительному web-контенту в формате шаблонов, инструкций и видеоматериалов.
-
Издательство
Ресторанные ведомости
-
Язык издания
Русский
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Повару, Бизнесмену, Директору, Руководителю, Маркетологу
-
Возраст
16+
-
Обложка
Мягкая
-
Иллюстрации
Черно-белые
-
Профессиональные отрасли
Ресторанный бизнес
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Глеб Орлов, Яков Пак
-
Формат
70x100/16
-
Размер
235x160x13 ð╝ð╝
-
Количество страниц
216
-
ISBN
978-5-6044967-8-7
-
Тираж
7000
