Опера
Свяжитесь с нами и укажите код 402533
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Опера КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - бесплатноНова Пошта - бесплатно
- Укрпошта - бесплатно
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
Сегодня создатель искусных скульптурных фруктов предлагает сделать несколько шагов назад, чтобы вернуться к сути, подлинности, постичь главное. Пересматривая и перерабатывая знаменитые классические рецепты, обращаясь к наследию своих учителей и предшественников, он ставит перед собой одну цель: добиться наибольшей выразительности вкуса изделий при максимальной простоте и быстроте приготовления.
В книге «Опера» 100 рецептов. Их последовательность, шаг за шагом, воспроизводит повседневный ритм жизни традиционной французской пекарни-кондитерской.
-
Издательство
Чернов и Ко
-
Язык издания
Русский
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Маме, Жене, Бабушке, Домохозяйке, Кондитеру
-
Возраст
12+
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Рецепты
Выпечка
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Седрик Гроле
-
Язык оригинала
Французский
-
Размер
300Ðà240 ð╝ð╝
-
Оригинальное название
Opera
-
Переводчик
ðºðÁÐÇðÁðÀð¥ð▓ð░ ðò.
-
Количество страниц
288
-
Художник-иллюстратор
ðƒð¥ðÀð©ð¢ð░ ð»ð¢ð░
-
ISBN
978-5-98937-104-4
-
Тираж
3000
