Колбаса. Полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина
Свяжитесь с нами и укажите код 392519
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Колбаса. Полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - бесплатноНова Пошта - бесплатно
- Укрпошта - бесплатно
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Приготовление домашних колбасных изделий — это захватывающее занятие и вкусный результат. Чтобы приготовить дома все то, что мы так любим покупать в магазине, понадобится минимум оборудования и сырья. Профессионал своего дела Бернхард Гам поделится с вами более чем 80 аутентичными рецептами — от деревенской печеночной колбасы до благородного паштета.
На страницах издания вы найдете понятное пошаговое руководство по приготовлению вареной, сырокопченой и сыровяленой колбасы, ветчины и других копченых изделий. Полная технология приготовления — от выбора сырья и оборудования до подбора специй и добавок, наполнения, консервирования и копчения, а также советы по хранению готовых изделий.
Готовьте колбасу дома, наслаждаясь вкусом, и будьте на 100 % уверены в ее пользе и качественном составе!
-
Издательство
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
-
Язык издания
Русский
-
Год издания
2020
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Дедушке, Бабушке, Домохозяйке, Повару
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Бернхард Гам
-
Язык оригинала
Немецкий
-
Формат
70x100/16
-
Размер
170x245 ð╝ð╝
-
Оригинальное название
W├╝rste, S├╝lzen und Pasteten: Traditionell und selbst gemacht
-
Переводчик
ðò. ðØ. ðíÐâÐàð¥ð╝ð╗ð©ð¢ð¥ð▓ð░
-
Количество страниц
128
-
ISBN
978-617-12-7642-0
-
Тираж
3200
