Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Свяжитесь с нами и укажите код 388505
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - бесплатноНова Пошта - бесплатно
- Укрпошта - бесплатно
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
«Черное море. Маршруты и рецепты» — это рассказ о путешествии между тремя великими городами: Одессой, Стамбулом — точкой опоры, уравновешивающей Европу и Азию, и суровым, стоическим и лирическим Трабзоном. Интересные встречи с уникальными людьми, рецепты блюд, которые стоит обязательно попробовать приготовить — все это вы найдете в новой книге автора.
Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга —
«Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа».
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Кулинария. Вилки против ножей
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Подростку
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Кэролайн Иден
-
Язык оригинала
Английский
-
Размер
180 Ðà 260 ð╝ð╝
-
Оригинальное название
BLACK SEA. Dispatches and Recipes Through Darkness and Light
-
Переводчик
ðÿð▓ðÁð¢Ðüð║ð░ÐÅ ð×.
-
Количество страниц
288
-
ISBN
978-5-04-105898-2
-
Тираж
2000
