Артикул товара: 322673

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

529 грн.

499 грн.

рейтинг:

(1)

Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 322673

Оставить отзыв
Сравнить
В список желаний
Сделать любимым товаром
Сделать чудом

ДОСТАВКА В Киев:

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
Кур'єром по Києву - 80.00 грн.

Нова Пошта - 75.00 грн.
Укрпошта от 40.00

СПОСОБЫ ОПЛАТЫ

На розрахунковий рахунок у будь-якому банку

Карта Visa, Master, Privat24

Всё сразу

Картинки и видео

Характеристики

Отзывы

Вопросы

Доставка и оплата

Всё сразу

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.

У цій книжці ресторатор показує залаштункову частину ресторанної справи та пояснює, чому це один з найскладніших і найпрекрасніших бізнесів у світі.

Издательство
Наш формат
Язык издания
Украинский
Год издания
2019
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Бизнесмену, Директору, Руководителю, Менеджеру
Возраст
16+
Обложка
Твёрдая
Профессиональные отрасли
Ресторанный бизнес
Тип бумаги
Офсетная
Автор(ы)
Денні Мейер
Язык оригинала
Английский
Формат
60x90/16
Размер
145Ðà215 ð╝ð╝
Оригинальное название
Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business
Переводчик
ðôð░ð¢ð¢ð░ ðÜð©ÐÇÐûÐöð¢ð║ð¥
Количество страниц
344
ISBN
978-617-7730-25-4
Тираж
2000

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55