Артикул товара: 322673

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

  • Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #2
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #3
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #4
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #5
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #6
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #7
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #8
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #9
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #10
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #11
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #12
  • Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #2
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #3
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #4
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #5
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #6
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #7
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #8
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #9
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #10
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #11
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #12
275 грн.
250 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 322673
Регистрируйся и скидка 3% на этот товар сразу твоя! Скидка 3% на этот товар после регистрации
  • Оставить отзыв
  • Сравнить
  • В список желаний
  • Сделать любимым товаром
  • Сделать чудом
Купить сейчас за один клик
+38
Осталось 0 символов
ДОСТАВКА В Киев:
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
  • На расчетный счет в любом банке Украины
    Карта Visa, Master, Privat24
  • Наличными курьеру
    Нова Пошта (наложенный платеж)
  • Justin (наличными в отделении)
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
  • Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #2
  • фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #12

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.

У цій книжці ресторатор показує залаштункову частину ресторанної справи та пояснює, чому це один з найскладніших і найпрекрасніших бізнесів у світі.

  • Издательство
  • Язык издания
    Украинский
  • Год издания
    2019
  • Кому интересно
  • Возраст
    16+
  • Обложка
    Твёрдая
  • Профессиональные отрасли
    Ресторанный бизнес
  • Тип бумаги
    Офсетная
  • Автор(ы)
    Денні Мейер
  • Язык оригинала
    Английский
  • Формат
    60x90/16
  • Размер
    145х215 мм
  • Оригинальное название
    Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business
  • Переводчик
    Ганна Кирієнко
  • Количество страниц
    344
  • ISBN
    978-617-7730-25-4
  • Тираж
    2000

ФОТО

Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #2
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #3
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #4
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #5
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #6
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #7
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #8
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #9
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #10
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #11
фото страниц Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес #12
Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Отзывы о Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Вопросы к Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
250 грн.

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставим Ваш заказ в любой город Украины. Способы доставки: курьером, Нова Пошта, Укрпочта, Justin. Все заказы пакуются супернадежно и застрахованы.

О нас

GRENKA – молодой интернет магазин развлечений. Мы меньше, потому стараемся больше :). Индивидуальный подход и прямая связь с директором.

Оплата

Оплата заказа любым удобным для Вас способом наша обязанность. Приват24, карта любого банка мира, наличные, банковский перевод или наложенным платежом.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2021

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Феърфилд

Ваш город - Феърфилд. Угадали?

Нет
Да

Обратный звонок

  • Акции
  • Новости
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
logo-grenka
044 359 05 55
Звоните в 9:00-20:00 (Пн-Пт); 10:00-20:00 (Сб-Вс)
Например: Стивен Кинг, Дюна
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти