Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи
Свяжитесь с нами и укажите код 284151
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - 80.00 грн.Нова Пошта - 75.00 грн.
- Укрпошта от 40.00
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду.
В каком-то смысле все это, как ни странно, даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде Античности, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное, что часто еще сложнее, чем поиски редких материалов.
Но доктор исторических наук, профессор МГУ Анна Павловская блестяще справляется с этой задачей. Глубочайшая эрудиция и нетривиальный подход позволяют ей по-новому - через призму пищевых пристрастий Античности - взглянуть на культурную эволюцию человека.
"Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи" - третья книга в цикле Анны Павловской, посвященном истории еды. Первые две - "Кухня первобытного человека" (2015) и "От пищи богов к пище людей" (2018) - также вышли в издательстве "Ломоносовъ".
-
Издательство
ЛомоносовЪ
-
Язык издания
Русский
-
Год издания
2016
-
Кому интересно
Мужчине, Девушке, Историку, Культурологу
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Черно-белые
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Анна Павловская
-
Размер
157 Ðà 208 ð╝ð╝
-
Количество страниц
352
-
ISBN
978-5-91678-448-0
-
Тираж
2500
С этим товаром часто покупают:
-
400 грн.
