Артикул товара: 253388

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

1465 грн.
1339 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 253388
  • Оставить отзыв
  • Сравнить
  • В список желаний
  • Сделать любимым товаром
  • Сделать чудом
ДОСТАВКА В Киев:
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
  • На розрахунковий рахунок у будь-якому банку
    Карта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Всё сразу

До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484, що складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану.

30 таблиць із нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-правові й інші акти, що регулюють діяльність суб’єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

  • Издательство
    Арий
  • Язык издания
    Украинский
  • Год издания
    2016
  • Кому интересно
    Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару
  • Возраст
    16+
  • Обложка
    Твёрдая
  • Рецепты
    Для гурманов
  • Тип бумаги
    Офсетная
  • Автор(ы)
    Олександр Шалимінов
  • Формат
    70x100/16
  • Размер
    170 x 240 ð╝ð╝
  • Количество страниц
    992
  • ISBN
    978-966-498-495-6, 978-966-498-162-7
  • Тираж
    1000
  • Дополнительные материалы
    3-ðÁ ð©ðÀð┤ð░ð¢ð©ðÁ (ð┐ðÁÐÇðÁÐÇð░ð▒ð¥Ðéð░ð¢ð¢ð¥ðÁ ð© ð┤ð¥ð┐ð¥ð╗ð¢ðÁð¢ð¢ð¥ðÁ)
Отзывы о Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Вопросы к Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
1339 грн.

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Киев

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
  • Главная
  • /Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
  • Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти