Артикул товара: 253229
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
691 грн.
619 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 253229
Свяжитесь с нами и укажите код 253229
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
ДОСТАВКА В Киев:
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - 80.00 грн.Нова Пошта - 75.00 грн.
- Укрпошта от 40.00
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Отзывы
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит такие разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
Для предприятий общественного питания.
-
Издательство
Арий
-
Язык издания
Русский
-
Год издания
2015
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Повару, Студенту, Преподавателю
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая
-
Тип бумаги
Газетная
-
Автор(ы)
Алексей Здобнов, Виктор Цыганенко
-
Формат
70x100/16
-
Размер
170 x 240 ð╝ð╝
-
Количество страниц
688
-
ISBN
978-966-498-183-2
-
Тираж
1500
Отзывы о Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
619
грн.
