Рецепты итальянской кухни, которые вы любите
Горячие новинки
Италия - страна красивейших видов, великолепных городов, захватывающих любовных историй и, конечно, вкуснейшей еды. Именно итальянским кулинарным хитам - региональным рецептам, основанным на приморских и сельских традициях, освеженных современными штрихами, - и посвящена пятая книга из серии "Добро пожаловать!".
Теперь вы сможете предложить гостям целый антипасти-бар, приготовить настоящие спагетти карбонара, лазанью с грибами, классическую пиццу "Маргарита" и яркий папа аль помодоро. Вы узнаете, почему цыпленка подают под сырным соусом, а мясо тушат в вине.
Все рецепты собраны в шесть разделов и сопровождаются интересными комментариями: экскурсами в историю, описанием национальных традиций приготовления и подачи. Есть очень полезная вводная часть, из которой можно почерпнуть важную информацию об итальянских сырах, травах и вине, а также рецепты теста для пиццы и пасты.
Готовьте по этой книге - и вы почувствуете вкус самой Италии!
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
"ХлебСоль". Добро пожаловать!
-
Год издания
2012
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Домохозяйке, Повару
-
Возраст
12+
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Кухни мира
Итальянская
-
Суперобложка
есть
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Ольга Победимова
-
Формат
250 x 290
-
Количество страниц
192
-
Художник-иллюстратор
ðÉ. ðÆð¥ð╗ð║ð¥ð▓ð░, ðò. ðöðÁð╝ð©ð¢ð░
-
ISBN
978-5-699-85547-6
-
Тираж
7000
ФОТО
