Рецепты французской кухни, которые вы любите

Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала хлебсоль, - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны, что начинать готовить хочется сразу, здесь и сейчас. Большой рецептурный блок (разделы закуски, супы, мясо, рыба, десерты) сопровождают вступление главного редактора журнала юлии высоцкой и предисловие жанны агалаковой, а также обзор великих французских вин и сыров, навигатор по травам и словарик базовых понятий. Это вторая книга серии хлебсоль добро пожаловать!.