Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара
Горячие новинки
"Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: "Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему". Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: "Пусть этот чабрец приносит спокойствие там, кто потерял его".
Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и, на первый взгляд, обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни."
Эльчин Сафарли
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Бестселлеры Эльчина Сафарли
-
Год издания
2013
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару, Кондитеру
-
Обложка
Твёрдая
-
Тип бумаги
Офсетная
- Автор(ы)
-
Язык оригинала
Русский
-
Формат
84x108/32
-
Размер
130 x 200 ð╝ð╝
-
Количество страниц
320
-
ISBN
978-5-17-082097-9
-
Тираж
21000
Нравится?
У коренных жителей Стамбула есть любимое выражение, которое часто употребляется как объяснение тому, что неизменно: «Плачь до тех пор, пока слезы не утратят смысла». Тогда-то ты и почувствуешь счастье. Простая истина, простыми словами, простыми вещами.
Возникает вопрос: а есть ли в человеческом мозге такая "кнопка счастья", нажав на которую можно любого пессимиста или беднягу сделать счастливым человеком? Оказывается, есть.
Способов много. Власть, любовь, секс, чье-то внимание, признание наших заслуг, талантов или поведения, молитва, победа в игре, соревновании или лотерее, спорт, творчество, активный отдых или путешествие, хобби, смех, танцы, деньги... Словом - любая мысль, любое событие или поведение, вызывающее гормональный всплеск. И каждый выбирает свой способ получения недостающей ему порции дофамина.
На самом деле для счастья нужно ну очень мало. Это не философско-оптимистичная пурга. Это то, что проверено на себе. Для счастья необходимо лишь еда.
Радость вкушений и, собственно, сам процесс приготовления еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем, теплотой. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и, на первый взгляд, обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни.
Именно эту истину раскрывает книга «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара». Купить ее советую каждому, кто готов познать состав счастья в домашнем пирожке, в 100 граммах молока, 4 ложках муки, парочки яиц и порции взбитых сливок.
ФОТО
Нравится?
У коренных жителей Стамбула есть любимое выражение, которое часто употребляется как объяснение тому, что неизменно: «Плачь до тех пор, пока слезы не утратят смысла». Тогда-то ты и почувствуешь счастье. Простая истина, простыми словами, простыми вещами.
Возникает вопрос: а есть ли в человеческом мозге такая "кнопка счастья", нажав на которую можно любого пессимиста или беднягу сделать счастливым человеком? Оказывается, есть.
Способов много. Власть, любовь, секс, чье-то внимание, признание наших заслуг, талантов или поведения, молитва, победа в игре, соревновании или лотерее, спорт, творчество, активный отдых или путешествие, хобби, смех, танцы, деньги... Словом - любая мысль, любое событие или поведение, вызывающее гормональный всплеск. И каждый выбирает свой способ получения недостающей ему порции дофамина.
На самом деле для счастья нужно ну очень мало. Это не философско-оптимистичная пурга. Это то, что проверено на себе. Для счастья необходимо лишь еда.
Радость вкушений и, собственно, сам процесс приготовления еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем, теплотой. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и, на первый взгляд, обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни.
Именно эту истину раскрывает книга «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара». Купить ее советую каждому, кто готов познать состав счастья в домашнем пирожке, в 100 граммах молока, 4 ложках муки, парочки яиц и порции взбитых сливок.
