Бренди

В нашей культуре традиционно больше известно о коньяке, нежели о бренди. Автор это книги Е. Кручина, понимая это и восполняя пробел, решила, что нужна подарочная книга о бренди. Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о разнообразии бренди во всем мире, объединив напитки по методу производства и типу сырья. В издании представлены бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, граппа, кальвадос, чача, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и другие.

Конечно, не забыты армянский и грузинский коньяки, явления, по-своему, неповторимые и не имеющие аналогов больше нигде. Собственно коньяку, самому именитому виду бренди, на этих страницах отведено достойное место, но при этом не оставлены сорта бренди, о которых вообще мало кто знает в мире. Так, в книге воссозданы страницы истории малоизвестных или совсем неизвестных южноамериканских, южноафриканских и австралийских бренди.