Артикул товара: 136884
BEST of Кристоф Мишалак
1568 грн.
1409 грн.
рейтинг:
(1)
товар закончился
Горячие новинки
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре".
Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле "Плаза Атене" и работает совместно с Аленом Дюкассом. В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров.
В книге из серии Вesf Of представлены наиболее популярные рецепты Кристофа, разложенные на технологические этапы для удобства начинающих кондитеров.
-
Издательство
Чернов и Ко
-
Язык издания
Русский
-
Год издания
2015
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Девушке, Жене, Повару
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Кристоф Мишалак
-
Язык оригинала
Английский
-
Формат
195x255
-
Оригинальное название
BEST of Christophe Michalak
-
Переводчик
ðÜÐÇðÂð©ðÂðÁð▓Ðüð║ð©ð╣ ðÉð╗ðÁð║ÐüðÁð╣ ð£ð©Ðàð░ð╣ð╗ð¥ð▓ð©Ðç
-
Количество страниц
100
-
ISBN
978-5-98937-053-5
-
Тираж
3000
ФОТО
Отзывы о BEST of Кристоф Мишалак
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к BEST of Кристоф Мишалак
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
