Натюр. Просто, вкусно и полезно

Простые рецепты поварского мага

Какая пища самая полезная? Домашняя! Для того чтобы радовать близких людей собственными блюдами, нужно знать рецепты и кое-какие секреты. Не помешает прикоснуться к основам диетологии, профессиональной кулинарии. Главное помнить, что все гениальное – просто!

Кулинарное трио

Чтобы стать семейным шеф-поваром, диет-врачом, отменной хозяйкой - купите чудесную книгу Алена Дюкасса «Натюр. Просто, вкусно и полезно».  Дюкасс – представитель высокой кухни Франции, знаменитый повар, ресторатор с многомиллионной годовой финансовой выручкой, успешный бизнесмен. Его рестораны популярны по всему миру: Нью-Йорк, Лас Вегас, Токио, Гонконг, Санкт-Петербург, Монако.

Дюкасс - мастер высочайшего класса. Сильный, мужественный человек, в свое время - единственный, выживший после авиакатастрофы. Книга написана при поддержке еще двух авторов. Кристоф Сенталь – французский шеф-повар, помощник Алена Дюкасса в учебном центре поваров (Франция). Поль Нейра – самый авторитетный диетолог Франции. Всем поклонникам здорового образа жизни будут полезны его описания блюд с детальным анализом количества витаминов, микроэлементов, жиров и углеводов.

Чем увлечет книга?

• вариантами домашних заготовок и пряных трав;
• всевозможными домашними кетчупами, соусами, майонезами;
• качественными заготовками бульонов, теста для быстрого приготовления ужина после работы;
• информацией по легким, диетическим блюдам;
• яркими, «вкусными» иллюстрациями.

Вы узнаете:

• как пожарить ананасы и приготовить спагетти с малиной;
• как вялить помидоры и хумус;
• как приготовить чеснок-конфи, соленые лимоны, приправу из тыквенных семечек;
• как поглощать легкие десерты без страха набрать вес;
• что такое шашлыки-брошеты;
• все про земляничное мороженое, персиковое карпаччо и печенье с инжиром.

Книга «Натюр» позволит стать мастером кулинарного искусства, не следить за уровнем сахара и наличием полезных веществ (просчитано диетологом Нейра), кормить друзей и домашних здоровой и вкусной пищей. Возможно, книга вдохновит на создание своего кафе. Изысканная и полезная французская кухня нашла многочисленных поклонников в нашей стране.

На GRENKA.ua в подарочной серии вышли другие бестселлеры А. Дюкасса о полезных десертах

• Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно
• Натюр. Малышам. Просто, вкусно и полезно