Столовый этикет и сервировка стола

О том, как сервировать и украсить стол для неформальной трапезы, праздничного застолья или торжественного приема дома в самой обычной семье

В книге автор развеивает заблуждения, которые мешают нам накрыть красивый стол - сложные, запутанныe и скучные правила этикета, мысль, что нужно иметь большое количество дорогой посуды для сервировки стола в соответствии с этикетом. На самом деле все гораздо проще.

У себя дома, в нашем личном пространстве мы можем устанавливать свои правила в соответствии с нашими вкусами и возможностями. И это гораздо проще и приятнее и менее затратно, чем мы привыкли думать. Сегодня этикет – это не догма, а непринужденность и хороший вкус.

Елена Коростелева расскажет о базовых принципах столового этикета и сервировки, научит выбирать посуду и столовые приборы и правильно пользоваться ими, а также расскажет о том, как украсить стол, руководствуясь здравым смыслом и хорошим вкусом.

Отдельные главы будут посвящены выбору столовых приборов и посуды для напитков, блюд, десерта и чаепития; декору стола (цветы, свечи, оформление меню, непривычное использование обычной посуды и другие идеи, которые помогут с минимальными затрататами эффектно оформить стол), различным видам сервировки, которые вы можете использовать как готовые идеи или как трамплин для собственного творчества.