Праздничные обеды

Бывают в нашей жизни дни, память о которых хочется сохранить на долгие годы. Будь то юбилей, день рождения, дружеская встреча или семейное торжество, важной, а может быть, и главной частью праздника станет обед, официальный или неформальный. В зависимости от того, каким ожидается обед, для него подбирается специальное меню.

Рецепты, помещенные в нашей книге, помогут вам составить меню обеда для любого праздника и времени года. Эти рецепты написаны для тех, кто любит не только стоять у плиты, но и уделять как можно больше внимания своим гостям. Сделать готовку быстрой, легкой и приятной поможет микроволновая печь.

Для того чтобы вам было легче выбрать меню обеда, в начале каждого рецепта приводится время, необходимое на подготовку и приготовление данного блюда. Само собой разумеется, что все продукты должны быть свежими и качественными.

Для большего удобства все рецепты разбиты на четыре раздела по временам года - Весна, Лето, Осень и Зима. Это позволит вам использовать самую лучшую зелень, овощи и фрукты в период их наивысшей спелости и свежести.

Кроме рецептов, в книгу включен раздел, где говорится о сервировке стола и винах, которые подаются на званых обедах. Все рецепты, приведенные в книге, рассчитаны на четверых. Если гостей будет больше, вам нужно будет просто соответственно увеличить количество продуктов или приготовить oне одну закуску или десерт на всех, а несколько разных.

Выбирая меню обеда, тщательно спланируйте время на его подготовку, чтобы избежать спешки в последний момент. Оставьте время на то, чтобы красиво сервировать стол, украсить его цветами, и, конечно же, чтобы успеть привести себя в порядок и предстать перед гостями во всем блеске!