Артикул товара: 122321
Українська кухня
230 грн.
219 грн.
рейтинг:
(1)
Не получается оформить заказ?
Свяжитесь с нами и укажите код 122321
Свяжитесь с нами и укажите код 122321
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
ДОСТАВКА В Киев:
- Українська кухня КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - 80.00 грн.Нова Пошта - 75.00 грн.
- Укрпошта от 40.00
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Доставка и оплата
Отзывы
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв.Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, м'яса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини.
Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової продукції. Наведено способи і методи приготування та подавання страв, напоїв, виробів з тіста, вимоги до їхньої якості, терміни реалізації. Окремий розділ присвячено лікувальному харчуванню.Для учнів професійно-технічних закладів освіти
-
Издательство
А. С. К
-
Язык издания
Украинский
-
Год издания
2014
-
Кому интересно
Женщине, Бабушке, Домохозяйке, Повару
-
Возраст
12+
-
Обложка
Твёрдая
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Віра Доцяк
-
Формат
70x100/16
-
Размер
170 x 240 ð╝ð╝
-
Количество страниц
568
-
ISBN
978-966-97049-2-4
-
Тираж
500
ФОТО
Отзывы о Українська кухня
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к Українська кухня
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
219
грн.
