Книги по кулинарии - Ресторанные ведомости

вид:
cортировать по:
Книга Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета Книга Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета Книга Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета

1389 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета

Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информаци...

Автор:
Елена Аносова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару;
Возраст:
16+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста Книга Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста Книга Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

839 грн.

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Кофейная рапсодияЧто характеризует лучший кофе? Сорт кофейных деревьев, технология выращивания, обработки, отделение плодов от мякоти, хранение, перем...

Автор:
Татьяна Полякова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Библия бариста. Новые технологии вкуса;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Парню, Девушке, Руководителю, Студенту, Преподавателю;
Возраст:
16+;
Обложка:
Твёрдая
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Мясо для неленивых шеф-поваров Книга Мясо для неленивых шеф-поваров Книга Мясо для неленивых шеф-поваров

939 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Мясо для неленивых шеф-поваров

Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана. А это, в частности, означает, что ...

Автор:
Кирилл Мартыненко
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену;
Возраст:
16+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто Книга Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто Книга Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

368 грн.

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много в...

Автор:
Елена Шрамко
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2017;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Бабушке, Домохозяйке, Повару, Рукодельнице;
Возраст:
12+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Завтраки. Коллекция лучших рецептов Книга Завтраки. Коллекция лучших рецептов Книга Завтраки. Коллекция лучших рецептов

779 грн.

Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают у...

Автор:
Илона Федотова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2013;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке;
Возраст:
12+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Секретные материалы барменов Книга Секретные материалы барменов Книга Секретные материалы барменов

769 грн.

Секретные материалы барменов

«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и перв...

Автор:
Ксения Устинова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2016;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Бизнесмену;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные;
Напитки & Алкоголь:
Коктейли
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Еда на все случаи жизни Книга Еда на все случаи жизни Книга Еда на все случаи жизни

469 грн.

Еда на все случаи жизни

Эта книга создана командой одного из самых масштабных и успешных проектов ресторанной Москвы - "Чайхоны №1". Уникальная концепция, по-настоя...

Автор:
Роман Портнов
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Год издания:
2015;
Кому интересно:
Мужчине, Женщине, Домохозяйке, Повару;
Возраст:
16+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Русское меню Книга Русское меню Книга Русское меню

669 грн.

Русское меню

Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуман­ных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Все рецеп...

Автор:
Александр Пьянков
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Книжная серия:
Metro menu;
Год издания:
2012;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару;
Возраст:
12+;
Обложка:
Твёрдая
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Пицца. Секретные материалы шеф-поваров Книга Пицца. Секретные материалы шеф-поваров Книга Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

939 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее — личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни.За основу ...

Автор:
Винченцо Дилилло
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару;
Возраст:
12+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные, Черно-белые;
Тип бумаги:
Мелованная
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы Книга Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы Книга Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы

1159 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы

Книга "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы" от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Е...

Автор:
Евгений Давыдов
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару;
Возраст:
12+;
Обложка:
Мягкая;
Иллюстрации:
Цветные;
Рецепты:
В духовке
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров Книга Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров Книга Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

859 грн.

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по раз...

Автор:
Елена Аносова
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский;
Кому интересно:
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару;
Возраст:
12+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные;
Рецепты:
Для гурманов
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Книга Формула шоколада. Техника работы с шоколадом Книга Формула шоколада. Техника работы с шоколадом Книга Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

939 грн.

БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую книгу, а наст...

Автор:
Елена Шрамко
Издательство:
Ресторанные ведомости;
Язык издания:
Русский, Английский;
Кому интересно:
Женщине, Маме, Домохозяйке, Кондитеру;
Возраст:
12+;
Обложка:
Твёрдая;
Иллюстрации:
Цветные;
Рецепты:
Десерты
Добавить первый отзыв Перейти к сравнению (0) Подробнее
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Ctrl +
1 2 3
Книга Позже
Позже
169 грн.
Книга Мами́
Мами́
299 грн.
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
Настольная игра Ранок 'Флибустьеры' (12120088Р)
369 грн.
Подкатегории
ПОЛЕЗНЫЕ ФИЛЬТРЫ
  • Вы выбрали:
  • Издательство
    Ресторанные ведомости
  • Убрать все фильтры
  • Язык издания
    (31)
    Русский
    (1)
    Английский
  • Возраст
    (11)
    16+
    (15)
    12+
  • Книжная серия
    (2)
    Библия бариста. Новые технологии вкуса
    (1)
    Коллекция лучших рецептов
    (1)
    Мастер-классы знаменитых поваров
    (1)
    Ресторанная кухня
    (1)
    Chefart
    (1)
    Metro menu
    (1)
    Кулинарная книга главного ресторанного критика
  • Год издания
    (2)
    2017
    (10)
    2016
    (1)
    2015
    (2)
    2014
    (3)
    2013
    (2)
    2012
    (1)
    2009
    (1)
    2008
    показать все → показать основные →
  • Кому интересно
    (14)
    Мужчине
    (27)
    Женщине
    (4)
    Парню
    (18)
    Девушке
    (4)
    Маме
    (14)
    Жене
    (1)
    Мужу
    (1)
    Бабушке
    (21)
    Домохозяйке
    (22)
    Повару
    (3)
    Кондитеру
    (2)
    Рукодельнице
    (4)
    Бизнесмену
    (2)
    Руководителю
    (1)
    Студенту
    (1)
    Преподавателю
    (1)
    Хозяину по дому
    (1)
    Диетологу
    показать все → показать основные →
  • Иллюстрации
    (30)
    Цветные
    (1)
    Черно-белые
  • Обложка
    (1)
    Мягкая
    (1)
    Дутая
    (29)
    Твёрдая
  • Тип бумаги
    (6)
    Офсетная
    (25)
    Мелованная
  • Кухни мира
    (1)
    Русская
    (1)
    Итальянская
  • Напитки & Алкоголь
    (1)
    Алкоголь
    (2)
    Кофе
    (1)
    Коктейли
  • Рецепты
    (6)
    Для гурманов
    (1)
    В духовке
    (4)
    Десерты
    (2)
    Выпечка
    (1)
    Салаты
    (2)
    Закуски
  • Цена в грн:

    От До
    • Прочие фильтры
    Основные фильтры
Закрыть
Применить
1079

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧИ КУПОН НА СКИДКУ

Доставка

Доставимо Ваше замовлення в будь-яке місто України. Способи доставки: кур'єром, Нова Пошта, Укрпошта, Justin. Всі замовлення пакуються супернадійно та застраховані.

Про нас

GRENKA – інтернет магазин розваг. Ми менше, тому більш старанні :). Індивідуальний підхід і прямий зв'язок з директором.

Оплата і Оферта

Оплата замовлення будь-яким зручним для Вас способом наш обов'язок. Приват24, карта будь-якого банку світу, готівка банківський переказ або післяплата.

Контакты

Новости

Акции

Обзоры

© GRENKA™, 2013-2023

sales[@]grenka.ua

Наш телефон (многоканальный)

044 359 05 55

Регистрация

Ваш город: Киев

Обратный звонок

  • Акції
  • Новини
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакти

В корзине пусто,
пора покупать :)

0
Интернет магазин GRENKA.ua
044 359 05 55
Телефонуйте з 10:00 до 17:00 (Пн-Пт);
Например: Гаррі Поттер, Шантарам
Назад
Ігри
Назад
Книги
Назад
Туризм
Назад
Подарунки
Назад
Діти
Назад
Спорт
Назад
Дім
Назад
Техніка
Назад
Риболовля
Назад
Добро пожаловать
На главную
Моя корзина
Категории
Контакты
Войти