Книги по кулинарии - Феникс

71 грн.

Вкусно и полезно: блюда в горшочках

В книге "Вкусно и полезно. Блюда в горшочках" вы найдете большое количество рецептов приготовления блюд в горшочках, на любой вкус: сладкие,...

359 грн.

Технология приготовления пищи

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания.Дана характеристика химического состава и физичес...

99 грн.

Основы домашнего сыроделия

Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России...

179 грн.

Самогонный аппарат в домашних условиях

Сегодня все больше людей задаются вопросом: а где взять самогонный аппарат для собственных нужд? Вариантов всего два: купить готовый или сделать аппар...

359 грн.

10 000 капкейков: бесконечное разнообразие рецептов

Капкейки повсюду! Они покорили наши города, кафе, свадьбы, вечеринки, сердца и желудки. Капкейки прочно вошли в нашу жизнь, и теперь задача каждой хоз...

1219 грн.

Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов...

269 грн.

Пицца. От Американо до Яблочной

Всеми любимую лепешку с начинками можно смело назвать блюдом интернациональным, преодолевшим языковые барьеры и культурные различия. Одни утверждают, ...

259 грн.

Пряники-козули

Когда впервые видишь пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки! " Действительно, красиво украшен...

109 грн.

Закусочки к пиву. Лучшие рецепты

В России пиво уже давно является народным напитком, а подходящая к нему еда способна подчеркнуть, обогатить и оживить его вкус. Однако те пивные закус...

129 грн.

Домашнее пиво. Просто и вкусно

В этой книге рассказывается о том, как приготовить в домашних условиях (на даче или в городской квартире) любимый во всех уголках земного шара напиток...

99 грн.

Секреты домашнего виноделия

Эта книга будет интересна и начинающим домашним виноделам, и тем, кто уже имеет опыт приготовления напитков. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус и ...

169 грн.

Полезные напитки - от кваса до наливки

Данная книга — энциклопедия всех полезных и популярных напитков: медовых, пива, кваса, водки, вина, какао, шоколада, чая, кофе, кумыса, чайного и моло...