Артикул товара: 5311
Китай. Гастрономия
3858 грн.
3539 грн.
рейтинг:
(1)
товар закончился
Горячие новинки
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
Книга «Китай. Гастрономия» посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными.
Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.
Из книги вы узнаете:
- о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях;
- познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур;
- очутитесь в мире димсамов;
- узнаете о специалитетах различных провинций;
- сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Подарочные издания. Кулинария
-
Год издания
2013
-
Кому интересно
Девушке, Домохозяйке, Повару
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Кухни мира
Китайская
-
Суперобложка
есть
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Эльке Шпильманнс-Роме, Катрин Шлоттер
-
Формат
280 x 315
-
Оригинальное название
Culinaria China. Kuche, land, menschen
-
Переводчик
ð£ð░ÐÇð©ð¢ð░ ðóðÁð║ðÁð│ð░ð╗ð©ðÁð▓ð░
-
Количество страниц
484
-
ISBN
978-5-93679-178-9, 978-3-8331-4994-8, 978-3-8480-0644-1
-
Тираж
2500
ФОТО
Отзывы о Китай. Гастрономия
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к Китай. Гастрономия
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
