5 ингредиентов. Быстрая и простая еда

Разрушение стереотипов

Принято считать, що лучшие повары - мужчины. Хотя готовка дома всегда на руках женщины, а сильная половина человечества готовить лишь в исключительных случаях. Нет, не подумайте, женщины - отличные кулинары, но почему-то получается лучше у парней. Возможно, причина кроется в том, что мужчины готовят реже, а внутреннее чутье у них не притуплено серостью быта и привычки.

Влюбленный в кулинарию

Как бы там не было, но миру более известны именно мужчины-повара. Гордон Рамзи, Джейми Оливер, Бобби Флай, Эктор Хименес-Браво в представлении не нуждаются. Но Джейми Оливер выбивается из обычного ряда мужчин-кулинаров. Он мог бы себе готовить, писать книги, весты программы или открывать рестораны один за другим. Но не так сложилась его судьба. Имея возможность жить безбедно, занимаясь любимым делом, Джейми решил научить готовить всех. Его благотворительная деятельность известна далеко за границей Британии.

Одним из первых Оливер заговорил о проблемах школьного питания. Ведь рацион там весьма скудный, государственное финансирование - мизерное, а повара так завалены работой, что уже не в силах креативничать. Оливер разработал государственную программу здорового детского питания. Кроме того, он обратил внимание на массовое ожирение нации. В каждой своей программе или книге Джейми пропагандирует здоровый образ жизни и правильное питание. Оказывается, здорово есть можно, и такая еда приносит пользу и удовольствие.

Готовить легко

“5 ингредиентов. Быстрая и простая еда” - новая книга “голого повара”. Ее концепция в том, что каждое блюдо состоит из 5 составляющих. Кроме того, на такие рецепты потребуется мало времени. То время, которое вы сэкономите, можно потратить на хобби, личное развитие или семью.

Для удобства пользования “5 ингредиентов” разделены на главы по главному ингредиенту : “Паста”, “Курица”, “Баранина””, “Яйца”, “Десерты”, “Салаты”, “Рыба”, “Свинина”, “Говядина”, “Овощи” и т.д. Блюда размещены в алфавитном порядке, а порядок действий расписан доступным языком.

Если вы боитесь, что рецепты Оливера не соответствуют продуктам, которые можно найти на рынках или в супермаркетах (или же они будут очень дорогими) - не отчаивайтесь. Повар говорит, что готовить способен каждый. В книге он дает волю фантазии и призывает читателя экспериментировать, заменяя один ингредиент другим.

Джейми Оливер - харизматичная личность, профессиональный повар, примерный семьянин. Неудивительно, что его книги о готовке близки каждому человеку. Простые ингредиенты, пошаговые рецепты, реалистичные фото помогают обучится кулинарии каждому человеку.

Другие его книги “Счастливые дни с голым поваром”, “Выбор Джейми. Без мяса”, “Выбор Джейми. Мировая кухня” подойдут как любителям, так и профессионалам.