Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
Свяжитесь с нами и укажите код 249373
- Оставить отзыв
- Сравнить
- В список желаний
- Сделать любимым товаром
- Сделать чудом
- Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ
- Кур'єром по Києву - бесплатноНова Пошта - бесплатно
- Укрпошта - бесплатно
- На розрахунковий рахунок у будь-якому банкуКарта Visa, Master, Privat24
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом.
Рецепты макарон подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных.
Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья.
Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.
-
Издательство
Чернов и Ко
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Вне серии
-
Год издания
2017
-
Кому интересно
Мужчине, Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая, Тканевая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Суперобложка
есть
-
Тип бумаги
Мелованная
-
Автор(ы)
Ален Дюкасс
-
Язык оригинала
Французский
-
Формат
84x100/16
-
Размер
252x197x18 ð╝ð╝
-
Оригинальное название
Macarons: A l'ecole de ðíuisine Alain Ducasse
-
Переводчик
ðóð░ÐéÐîÐÅð¢ð░ ðíð¥ð╗ð¥ð╝ð¥ð¢ð©ð║
-
Количество страниц
144
-
ISBN
978-5-98937-086-3, 978-2-84123-546-9
-
Тираж
1500
-
Дополнительные материалы
ðÜ ð©ðÀð┤ð░ð¢ð©ÐÄ ð┐ÐÇð©ð╗ð░ð│ð░ðÁÐéÐüÐÅ 16-Ðéð© ÐüÐéÐÇð░ð¢ð©Ðçð¢ð░ÐÅ ð▒ÐÇð¥ÐêÐÄÐÇð░ Ðü ÐÇðÁÐåðÁð┐Ðéð░ð╝ð© ð╝ð░ð║ð░ÐÇð¥ð¢
