Артикул товара: 154172
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
1090 грн.
889 грн.
рейтинг:
(1)
товар закончился
Горячие новинки
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Всё сразу
ФОТОГРАФИИ И ВИДЕО
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни.
Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
-
Издательство
Центрполиграф
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Кулинарная энциклопедия
-
Год издания
2015
-
Кому интересно
Женщине, Девушке, Жене, Домохозяйке, Повару
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая
-
Кухни мира
Французская
-
Суперобложка
есть
-
Тип бумаги
Офсетная
-
Автор(ы)
Огюст Эскофье, М. Орьевая
-
Язык оригинала
Французский
-
Формат
170x240x20
-
Оригинальное название
Le guide culinaire
-
Переводчик
ð£. ð×ÐÇÐîðÁð▓ð░
-
Количество страниц
880
-
ISBN
978-5-227-05274-2
-
Тираж
4000
ФОТО
Отзывы о Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
